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酒界人物

作者:中国酒网  时间:2016-10-28 06:11:15
【导读】 张文晓 在宁夏追求葡萄酒梦想的留法博士

“每个女孩都喜欢浪漫,我对电影 《漫步云端》里那种唯美恬静的人与自然融为一体的的生活非常向往,那真是完美极了!”对于我对她在法国申请读博从市场营销专业转读葡萄酒专业的好奇,张文晓一边解释一边调皮地做了个鬼脸,“小时候家在农村,我家地里也种葡萄,

张文晓,贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会副秘书长。2014年3月毕业于法国波尔多高等商学院,她是继电影明星赵薇之后第二位获得法国汝拉德骑士勋章的中国人。现就职于宁夏成功红投资有限公司。

“每个女孩都喜欢浪漫,我对电影 《漫步云端》里那种唯美恬静的人与自然融为一体的的生活非常向往,那真是完美极了!”对于我对她在法国申请读博从市场营销专业转读葡萄酒专业的好奇,张文晓一边解释一边调皮地做了个鬼脸,“小时候家在农村,我家地里也种葡萄,大片大片绿油油的葡萄架,一直深深地留在我的记忆中。所以,读博的时候转读葡萄酒专业,就是为了实现了我人生的梦想!”

读研究生时张文晓边打工边上学,毕业后工作的贸易公司计划扩大发展,德国老板出于对张文晓的信任,让她在中国筹建分公司,张文晓奔波于中德两国之间,不仅顺利完成了老板交给的任务,而且分公司运营业绩也非常出色。然而,那个儿时的梦想却一直徘徊在她的心里,无法放弃。

为了实现心中的梦想,张文晓毅然决定申请全法最好的葡萄酒学院。而当时全法排名最前的6所学院每年在全世界只招收9~10人,她获得一席,被分到波尔多高等商学院。导师是一个国际杂志社的主编,由于此前这个商学院并没有招收过中国学生,所以她在面试时甚至被问到“学习这个专业是不是就只是为了获得法国居留权?”,这件事让倔强的张文晓暗下决心一定要拿到博士学位。

在波尔多高等商学院读博时,张文晓经常去酒庄参观品酒,不仅可以近距离感受那里的文化氛围,还可以经常参与葡萄酒的展会,而作为波尔多华人学联主席的张文晓,发挥出色的沟通和组织能力,常组织学生们品酒,并请专业品酒师给大家讲解指导。

在波尔多3年的研学大多平静。张文晓的研究课题是关于葡萄酒的产业链,涉及葡萄种植、栽培、采摘、酿造、销售等。基于近几年中国葡萄酒产区的蓬勃发展和日益上升的影响力,敏睿的她在论文中格外关注了中国葡萄酒产业发展现状以及市场等内容。

2014年3月底,完成博士学业的张文晓选择回国发展。“我可不是心血来潮跑回来的哦!读博期间我就十分关注宁夏贺兰山东麓葡萄产区的发展。这是一个充满希望生机勃勃的新兴产区,极具诱惑力。对我而言,到一个适合发挥自己长处的地方工作是最好不过的选择。” 就这样,带着学习的心态,张文晓决定回国投身葡萄酒行业,并一切从头开始,干出属于自己的一片天地。而此时,宁夏启动设施农业人才高地建设,正以特殊政策及特优环境大力引进优秀的葡萄酒专业人才,可以说,张文晓在正确的时间正确的地点做了一个正确的选择。

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