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作者:中国酒网  2017-01-15 05:14:10
【导读】 五粮液强势发力 “国五液”挖潜高端白酒基因

 

 五粮液,作为中国高端白酒企业代表,其一举一动世人瞩目。

6月9日,由五粮液股份有限公司举办的“国五液,品味传奇”上市新闻发布会在钓鱼台国宾馆隆重召开,吸引了近百家经销商、渠道商及强势媒体关注,更邀请到行业协会重要领导出席现场。

拥有“国家名酒”之称的五粮液,被誉为“酒林奇葩”。“国五液”正是五粮液股份有限公司历时百年,凝聚古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智老先生多年潜心研究所得,是其布局全国高端白酒市场的又一扛鼎力作。自诞生之初,“国五液”已注定具备高端白酒的贵族血液。“因其陈酿产于经数百年繁衍的古窖池底附近酒糟,并在采用包包曲酿制工艺基础上,增长发酵期,使其陈香味更为醇厚。”古传秘方嫡系传人、国家级酿酒大师陈尚智亲临现场,坦诚“国五液”传奇之一——不可复制的“古传秘方”。

“国五液”的浓香扑鼻在现场也得以印证,国家级品酒大师、国家白酒鉴评专家组组长沈怡方对其高度赞誉:“浓厚绵醇,蕴含众香。”这在白酒品评中既无前例,亦难超越的品评源于“国五液”的传奇特色之二——计算机勾兑专家系统与人工尝品相结合的“勾兑双绝”。据五粮液股份有限公司副总经理朱忠玉介绍:“国五液的勾兑工艺首次使用计算机系统,能够更精细化控制制酒核心流程——分级入库、陈酿、优选、组合、勾兑及调味,利用原酒不同风格,有针对性地实施组合和调味。”

历史的积淀与得天独厚的地理环境,是国五液传奇特色的第三个核心。“酿酒行业中流传这样一句名言:水是酒之血;粮是酒之肉;曲是酒之骨。酒之优良品质取决于水、粮、曲、窖等环境因素制约。” 国五液陈酿全国运营中心总监李川青表示:“国五液产地宜宾素有‘万里长江第一城’之称,岷江、金沙江和长江之水为国五液提供了优质水源,宜宾富含的水稻土、新积土、紫色土等多类优质土壤,为国五液提供了独有酿酒原料农作优势;而国五液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土,粘性强,富含多种矿物质,更是宜宾所特有。这些都成就了汇天地精华、人文传统的酒业佳作——国五液。”

据调查,高端白酒市场一般以中年、成功人士为主要消费人群,而北京白酒消费主流香型整体以浓、烈为主。随环境、年龄和身体变化,中年人士更偏重对白酒口感和保健因素的考虑。正因如此,五粮液股份有限公司本着“为消费者生、为消费者长、为消费者忧、为消费者乐”的核心价值观,从消费者需求出发,每一滴“国五液”皆用心酝酿,希望白酒消费不止是炫耀消费、面子消费和礼品消费,而让消费者完成从口味到文化、从物质到精神的体验转化。

如果说五粮液在品牌塑造上更似“王者风范”,那么“国五液”依托于传统酿制技艺,其不可复制性及不可再生性,更像是“活文物”,其神秘感和小众性,也为“国五液”品牌注入了更多文化内涵,奠定了其在高端市场的品牌定位。承载着五粮液股份有限公司将民族品牌做大做强,走向世界这一宏愿,“国五液”品牌正充分挖掘高端白酒市场潜力,希望如成熟之士,奋发前行,引领中国白酒再创百年品牌辉煌。

编辑:可可

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