青梅酒的功效具有较高的药用价值，用青梅酿出的酒同样也有利于健康，青梅酒的功效尤其对女性更好，青梅酒是最适合女人喝的酒……
大家都听说过“望梅止渴”的故事，梅子肉质松脆，酸鲜爽口，人想吃梅子就会流涎，因而止渴。它以酸为本，风味独特，营养丰富，并具有较高的药用价值，用青梅酿出的酒同样也有利于健康，尤其对女性更好，青梅酒是最适合女人喝的酒，除了口感和软酸甜外，青梅酒真正适合女人的地方在于，它的保健作用天生就是为女人准备的。
青梅酒的保健作用主要与青梅有关
青梅对调节肠胃功能有显著效果，这是因为青梅中的儿茶酸能帮助你的肠道做运动，具有杀菌、抑制细菌繁殖的效果，可以消炎、止泻、治便秘。青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。青梅中还含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质，它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
青梅有解毒的作用，食品中残留农药等有害成分进入人体后，在肝脏和肾脏中代谢，通过肝脏和肾脏的排毒作用排出体外。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能促进肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节，青梅中的柠檬酸有预防结石的作用，这是因为血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少肾结石的形成。
青梅酒还能防老抗衰，青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，被称为“返老还童”的荷尔蒙，它可促进新陈代谢，能延缓肌肤衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管组织永葆活力。此外，青梅还能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。经研究证明它还有促进骨骼和牙齿的钙化的作用，用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。
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