酒酿成了颜色淡红糯米酒，所以又称“红米酒”，以红米为主要原料，采用传统工艺和现代科学技术，精心酿造而成。但是很多人都不知道红米酒的喝法，夏天宜冷饮，冬天宜热饮。
酒酿成了颜色淡红糯米酒，所以又称“红米酒”，以红米为主要原料，采用传统工艺和现代科学技术，精心酿造而成。但是很多人都不知道红米酒的喝法，夏天宜冷饮，冬天宜热饮。
红米酒的喝法：
红米酒的喝法
夏天宜冷饮。即不做任何处理直接倒入杯中饮用或冰镇后饮用，也可以在玻璃杯中放些冰块注入红米酒再加入适量果汁，汽水等饮用。感觉清凉爽口，酒香悠悠。
冬天宜热饮。放在热水中烫热或隔火加热后饮用，这样更能享受到红米酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳。
据逼着有限的认知，只知道在浙江，福建一带使用的范围较广。每到冬至或清明前后，很多农户都会在自家酿上一大缸的红酒，或留着自己慢慢食用，或是小辈们外出工作时也会捎上十斤二十斤的。
红米酒的功效：饮用红米酒可以增加食欲，使人心情愉悦。而且可起到保健作用，有助于血液循环，促进新陈代谢。
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