位于澳大利亚巴罗萨谷的嘉德酒庄（Cockatoo Ridge）已采用新型起泡酒瓶盖Zork SpK。这种新型瓶塞类似于目前其他品种葡萄酒所广泛采用的螺旋酒瓶盖。这款新型起泡酒于2009年首次在澳大利亚面市，目前已与英国超市连锁达成特易购（Tesco）协议，进入英国市场销售。
嘉德酒庄酿酒师Rod Hooper表示，新型Zork SpK酒瓶盖解决了起泡酒封装的难题，同时保存了消费者所希望的传统软木塞的一些特征。这种酒瓶盖易于开启，并在开启时能发出人们期望的砰声，同时还避免了软木塞污染，而且可以再次封瓶，几日内饮用。
负责销售该酒庄葡萄酒的Fine Wine partners公司负责人 Jeremy Turnha称，这种封装方式极为便利，定将推动该品牌起泡酒的销售。它极适合酒吧等论杯售酒的场所，而消费者也会喜爱这种可将剩酒封存再次饮用的封瓶方式。
