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作者:中国酒网  2016-09-21 05:11:35
【导读】 法国葡萄酒看酒瓶形状知产区

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法国的葡萄酒的酒瓶形状和产区其实有着很大的联系,通过酒瓶的形状就能把酒的产区看的八 九不离十。

波尔多产区-直身瓶型,类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型,在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型。

勃艮第产区-略带流线的直身瓶型。

罗讷河谷产区-略带流线的直身瓶型,比勃艮第产区的矮粗。

香槟产区-香槟酒专用瓶型。

阿尔萨斯产区-细长瓶型,是法国阿尔萨斯酒区的特有瓶型。

普罗旺斯产区-细高瓶型,颈部多一个圆环。

卢瓦河谷产区-细长瓶型,近似阿尔萨斯瓶型。

隆格多克鲁西雍产区-矮粗瓶型。

日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。

关于酒瓶的小常识:

为什么瓶口有层塑料封套?是为了防止虫子咬软木塞。有时,封套上留有小孔,这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换,主要是浅龄酒用。

为什么瓶底有凹凸?这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了

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