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作者:中国酒网  时间:2016-05-26 17:15:01
【导读】 杰克丹尼威士忌 高踞全球美国威士忌之首

杰克丹尼威士忌产自于美国田纳西州,由杰克丹尼酒厂蒸馏及罐装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统,相传至今已有七代。畅销一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。

杰克丹尼威士忌产自于美国田纳西州,由杰克丹尼酒厂蒸馏及罐装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统,相传至今已有七代。畅销一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。

杰克丹尼酒厂诞生于1866年的美国田纳西州林奇堡镇,是美国第一个注册的蒸馏酒厂,也是目前唯一一个自行制作酒桶的酿酒厂。传承百年不变的酿造工艺,杰克丹尼威士忌以其独特的糖枫木炭过滤法,让酒质拥有更出色柔化的口感。

要了解杰克丹尼威士忌,首先要从了解其诞生地的基本信息。美国田纳西州是一个被群山环抱的林奇堡小镇,是杰克丹尼的发源地也是唯一的产地。林奇堡小镇是美国典型的郊区小镇,全镇只有一个红绿灯,纯天然的环境仿佛与世隔绝般宁静而舒适。这里四季气候变化分明,洞穴泉水清冽、纯净、且不含铁质,是酿制高级威士忌的理想产地。如今产销全球的杰克丹尼威士忌的每一滴酒都来自于这个叫林奇堡的小镇。

杰克丹尼威士忌的创始人——杰克丹尼先生,出生于1850年,他从小就跟随一名传教士学习酿造威士忌的手艺,十几岁就拥有了自己的酿酒厂,即是美国最古老的注册酒厂。自他21岁生日时穿了一套正式的礼服后,礼服从此就成为他的日常制服。熟悉他的人说:“一旦他找到了所喜欢的东西,就永远不会改变了。”这种个性也成就了他的威士忌的特性。

之前在3158名酒网我们曾今介绍过美国杰克丹尼威士忌的酿造工艺,在此就不再重复赘述。扩展叙述一下关于被全世界认可的经典酒质威士忌的历程是如何的。早在1904年,杰克丹尼就已决定带着他的威士忌参加在圣路易斯举行的世界博览会,杰克丹尼威士忌不负所望,在博览会上赢得了“全球最佳威士忌”金奖。在短短的几年时间里,杰克丹尼威士忌获得了多项威世界比赛大奖。

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