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酒类介绍

作者:中国酒网  时间:2016-10-13 06:37:06
【导读】 新西兰葡萄酒品牌

长相思葡萄酒在市面上是比较受欢迎的,你知道吗?长相思葡萄酒是新西兰独一无二的招牌,是新西兰出口最多的葡萄酒!当然新西兰除了长相思还有其他的葡萄酒。那么新西兰葡萄酒品牌有哪些呢?下面就一起来了解起来吧!

长相思葡萄酒在市面上是比较受欢迎的,你知道吗?长相思葡萄酒是新西兰独一无二的招牌,是新西兰出口最多的葡萄酒!当然新西兰除了长相思还有其他的葡萄酒。那么新西兰葡萄酒品牌有哪些呢?下面就一起来了解起来吧!

新西兰葡萄酒品牌,新西兰葡萄酒品牌有哪些

石脊酒庄(Stonyridge Vineyard)

酒庄位于被誉为Hauraki Gulf瑰宝之一的Waiheke Island上,距离奥克兰市中心40分钟的船程。石脊酒庄葡萄园位于平缓的北面斜坡上,山脊遮蔽了寒冷的西南风,就是这特别的位置造就了别具一格的葡萄酒。酒庄采用传统工艺,致力于生产世界最优质的赤霞珠混酿葡萄酒——由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)以及小维多(petit Verdot)混酿而成。

作为酒庄最顶级的作品,Stonyridge Larose令人惊艳,该酒产量很低,全部选用有机葡萄园的葡萄,每公顷只采收2000升,全部手采,经过温暖环境下不锈钢桶两周的浸渍,随后通过篮式压榨并进行酒精发酵。酒精发酵结束后,在同样温暖的酒窖内,在橡木桶中进行乳酸发酵。随后进行100%的法国与美国橡木桶相结合的陈酿,装瓶前从来不会过滤。在盲品中,2006年份的Stonyridge Larose甚至击败了Chateau Latour 2006、Chateau Mouton Rothschild 2006、Chateau Lafite Rothschild 2007。

维诺堤玛酒庄(Vinoptima)

维诺堤玛酒庄位于新西兰北岛东海岸,距吉斯本(Gisborne)产区约26公里。酒庄酿酒师尼克·诺比罗(Nick Nobilo)是新西兰葡萄酒产业的领军人物,有40余年的酿酒经验,这使他能够把握酿酒过程的每个细节。酒庄葡萄园面积9.7公顷,分为面积相等的两块,南部种植区建立于2000年,北部建立于2007年,致力于酿制世界顶级琼瑶浆葡萄酒。为了实现这一目标,葡萄园中只种植琼瑶浆。目前酒庄共有5个不同的品种琼瑶浆,都是尼克研究琼瑶浆25年来精心挑选出来的。酒庄酿酒所用的葡萄均来自自己的葡萄园,从葡萄种植到葡萄酒装瓶等一系列工作均在酒庄内完成。

德迈酒庄 (Te Mata Estate)

德迈酒庄(Te Mata Estate)位于霍克斯湾,是新西兰最古老的酒庄之一。1896年,贝纳德.查伯斯在庄园的3块园地上开始种植葡萄。如今,德迈酒庄的3款最著名的葡萄酒——科乐灵(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃尔斯顿(Elston)仍采用这3块园地的葡萄。近四十年来,德迈酒庄的白葡萄酒得到了国际的认可,红葡萄酒也列为了新西兰最为著名的葡萄酒之一。

酒庄的明星酒款德迈科乐灵(Te Mata Estate Coleraine)是一款经典的赤霞珠美乐品丽珠混酿红葡萄酒,所用的葡萄全部都由人工采收。采收后,不同园区的葡萄会分开破皮,然后再进行发酵。发酵完成后,葡萄酒会被置于法国橡木桶(大多数是新的)中熟成20个月。

新西兰葡萄酒品牌是非常的多样化的,大家可以根据自己的喜好来选择!

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