想来葡萄酒品酒为大家带来的愉悦不言而喻，但有时候总有些人有些细节，说不上有太大缺陷，却生生破坏了享受葡萄酒的美好体验。以下是爱好者们最常吐槽的六件事，你是否也深受其扰呢?
想来葡萄酒品酒为大家带来的愉悦不言而喻，但有时候总有些人有些细节，说不上有太大缺陷，却生生破坏了享受葡萄酒的美好体验。以下是爱好者们最常吐槽的六件事，你是否也深受其扰呢?
葡萄酒品酒遇上“不识相”的服务员
餐桌为酒客们留下了自己的空间，想要怎么喝酒最舒服自己知道啦。可恨有时候，过于热心的服务员经常来主动加酒——不小心还会倒得太满;询问你还剩一点的菜是不是可以撤了;空瓶子是不是不需要了(阴谋论者甚至有种错觉，你是在催促我吃饭吗，我也没有喜欢一顿饭吃上三四个小时啊)...服务员态度不错，可有时候却影响了用餐节奏，心里总觉得有点不舒服，毕竟我的餐桌我做主。所以一位拥有特殊观察能力的服务员是相当重要的，毁了当天用餐的好心情可不行。
葡萄酒品酒时杯子上有水渍(甚至其它……)
一颗葡萄逃过了各种磨难，经过酿酒师的精心酿造终于成为了葡萄酒，终于摩拳擦掌想要品尝一下这瓶精品之时，却遇上了杯子的问题，实在是暴殄天物。不干净的杯中灰尘味会盖过葡萄酒的果味并带来不愉悦的味道;或者有时只是因为服务员的不注重细节拿着杯口递给我们(喂等下我还要喝呢);只提供一只杯子却要从起泡酒喝到葡萄酒酒甜酒，种种迹象带来的不愉悦无需多说，这里我们要求不高，只求干净杯子。
葡萄酒品酒时令人捉急的侍酒温度
葡萄酒的适饮温度相当重要却又容易被忽视。不适当的温度会压制住酒本身的魅力，酒温过低时，果香和花香会被压制，酸度凸显;当温度过高时，酒精灼烧的感觉就会明显，因此白葡萄酒应该冰镇饮用，而红葡萄酒的温度也不宜过高。
这里我们再次向大家科普一下葡萄酒的试饮温度：清淡型白葡萄酒：8~10度;浓郁型白葡萄酒：10~13度;清淡型红葡萄酒：11~14度;浓郁型红葡萄酒：14~18度;香槟或起泡酒：6～8度;桃红葡萄酒：10～14度。
葡萄酒太冰还比较好办，静心等它慢慢变热就好;太热就比较麻烦，尝试问服务员要些冰放在手上人工为葡萄酒降温是葡萄酒脑残粉的行为，周围人异样的眼光在所难免，不过管他呢，至少还是奏效的。
葡萄酒品酒时遇上葡萄酒装X爱好者
葡萄酒越来越受到欢迎，由此也诞生了许多形形色色的葡萄酒教育家，侍酒师教育家，葡萄酒教育家，各种线上课程...更有很多自封的葡萄酒培训师，他们游走在各大品鉴会上，热情地和你一起喝酒探讨，但更多的感觉其实只是显摆传授葡萄酒的知识，理论大于实际、形式大于内容这些感觉总是非常明显。
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