鸡尾酒总是有着非常好看的颜色。而且很多鸡尾酒的颜色还是一层一层的。很有分界线。那么鸡尾酒是如何分层的呢?如果你也想在家调制出分层的鸡尾酒。那么就跟着小编好好的了解起来吧!
鸡尾酒总是有着非常好看的颜色。而且很多鸡尾酒的颜色还是一层一层的。很有分界线。那么鸡尾酒是如何分层的呢?如果你也想在家调制出分层的鸡尾酒。那么就跟着小编好好的了解起来吧!
一、原理：跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。
鸡尾酒的密度从上往下递增，最重的是甜度高的饮料或糖浆，其次是果汁，然后是水，纯酒是最轻的。
二、规律：
1. 酒水浓度、含糖量越高，比重越大;
2. 酒精度越高，比重越小。
常用酒水比重排列(从大到小)
蜂蜜
糖浆
浓缩果汁
糖水
利口酒
汽水、果汁、牛奶、椰浆
烈酒
常用的酒的比重排列:
1. 黑加仑酒
2. 草莓利口酒、甘露咖啡利口酒
3. 绿薄荷酒、白薄荷酒
4. 紫罗兰/香蕉/蜜瓜/白可可/桃子/马利宝/奇异果利口酒
5. 百利甜酒、樱桃白兰地、蓝橙利口酒
6. 白香橙酒、君度、柑蔓邑
7. 加利安奴
8. 白兰地、威士忌
9. 白朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、伏特加
10. 百加得151
11. 生命之水
鸡尾酒如何分层?大家都学会了吗?其实鸡尾酒分层还是比较简单的。只要掌握好规律就好了!
