因为进口红酒的市场潜力巨大,而且处于快速增长时期,再加上价格不透明,利润率相对较高,所以人说它是蓝海。但它有一个致命的问题就是进入壁垒太低。可以说,有二三十万就可以做一个品牌的全国总代理。如果放在白酒市场,二三十万恐怕连一个二三线品牌的市级代理权都拿不到。所以,红酒市场虽然是蓝海,但是进入壁垒低导致从业者众,代理商是数不胜数。
中国的原装进口红酒市场起步较晚。如果从法国卡斯特2001年进入中国市场开始算起,那么原装进口红酒大规模进入中国市场也只有8年的时间。经过八年的发展,中国的进口红酒市场已经进入了快速发展的新时期。很多人认为进口酒是目前酒类市场的蓝海,但情况真的是这样吗?笔者曾对福建市场做过调查,在很多名烟酒店或者精品店中,都“藏着”一些进口酒某品牌的全国总代理,这个厦门像这样的“全国总代”不下数千家,而在中国市场上流通的各种进口酒品牌更是以万计数。这样的进口酒市场,说它是“蓝海”确实有点勉强。总结进口酒的市场特点,用一个字概括,那就是“乱”!北京金瑞恒商贸的李长春总经理认为,进口酒的“乱”从以下几个方面集中体现。
首先是企业零散,市场集中度非常低,规模以上品牌太少。除了像CASTEL、星座、保乐力加等少数国际酒业集团在中国市场的进口酒销售额可以达到千万元大关之外,其他都是在几百万左右徘徊,而且更多是集中在百万元以下。这和国产葡萄酒动辄几个亿的销售额根本不在一个平台上,跟白酒、啤酒更不能相比。这点销售额连支持一个规模经销商的生存都有问题,更谈不上发展了。其实,在这其中还是有像拉菲、柏图斯这样的世界名庄酒可以用品牌来统领市场的,但是由于这些产品本身产量就非常有限,而且在自由贸易流通市场上所占的份额很少,并且中国市场上很多这样的产品都是一些投资商和投机商来零散销售,所以品牌影响力空前强大,但真正在市场和终端形成的销量却几乎可以忽略不计。而在北京、江苏、上海等一些CASTEL销售情况较好的城市市场上,与他们一起拓市的进口酒品牌也要以几千个计算。所以,消费者根本分不清进口酒的差别,更谈不上市场的品牌集中度了,这对于进口酒的整体发展造成很大影响。
其次,市场和产品同质化现象非常严重,进口酒鱼龙混杂,消费者莫衷一是。从市场同质化来看,主要表现在进口酒的市场细分不足,几乎所有品牌的目标都是城市白领、高收入人群,顶多再加上一个职业细分。这对于一家进口酒来说,本来没什么问题,但是将它放在上万个品牌之中,同时轰炸这一个目标群体,所谓的差异化也就演变成同质化了,即使再加上一些细分。而从区域市场来看,北京、上海、广东、福建、浙江都成为进口酒主攻的核心市场,毫无疑问,这些市场的消费能力比较高,消费者有条件选择进口酒产品,但是再乘以"万"这个系数,恐怕即使这样的大市场,也很难承受。
从目前市场来看,反而一些二线省会市场和一些地级市场的消费被忽略了,比如长沙,它已经成为芝华士销售额排名前五名的内地市场,比如河北唐山,进口酒销量一直超过河北省会石家庄,这些市场完全有资格成为进口酒争夺的核心市场,但却被很多进口酒商习惯性的忽略了!从产品同质化来看,问题就更大了!品种、产地、口感等等,这些本来是属于葡萄酒本源的东西,是区分葡萄酒产品差异的最大特点,但在中国市场上却成为了产品同质化的源头。举个例子来看进口酒的这种窘境就很容易明白了。有多少人能够准确地说出新旧世界国家葡萄酒的最大差别?有多少人能够分辨出法国酒和澳洲酒的不同?有多少人能够认识到波尔多的西拉和勃艮第西拉的区别?
再次,由同质化引发的价格战是进口酒发展必须注意的问题。市场同质化和产品同质化的结果就是价格战!在2006年市场零售价还在200元以上的法国红酒,现在一些红酒专营店已经打出了50元的特价。一些团购渠道,甚至30元的价格都有。再加上更多新世界国家的进口酒大规模进入中国,一些本来就低成本操作的进口酒充斥市场,进口酒的价格战已经开始了,而这又逼迫厂商去更多投入到市场营销中去,削弱消费引导和教育的投入,进口酒发展将会步入一个“怪圈”!对于是2003年的还是2005年的西拉,要想分出差异,恐怕专家都很难。你知道他们之间是有差异的,但你就是不知道差异在哪;或者你知道差异在哪,但你就是无法让消费者知道差异在哪,这是进口酒突破的最大瓶颈。
(编辑:Ever)
进口,高端洋酒,困惑
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