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酒类营销

作者:中国酒网  时间:2016-10-23 05:37:24
【导读】 条分缕析:糖酒会该向何处去?

糖酒会的毛病,是30年一贯制。

一直是鸡肋,从未被改变。

倒退10来界,还有人写《糖酒会七宗罪》《糖酒会十大恶》。这几界骂声小了,原因是参展商期望值降低+参展商被误导。并非糖酒会价值提高、功劳多了罪过少了。

但是,误导参展商的那些迷幻剂,越来越不管用。

糖酒会的价值,终究要重新评价,要打回原形,要被迫脱胎换骨、重新出发。

一、糖酒会的应有价值

糖酒会要为参展商、采购商,创造价值。

1、对采购商负责地选择参展商,有原则,有底线,不能“给钱就进场”。

这一点,很抱歉,糖酒会做的非常不好!

山寨:今年的福州,简直是山寨大会。各种达利园,江中,初元,现代,新西兰---

专家陈崖枫总结:“在糖酒会上,已经看不到百花齐放,百家争鸣。同质的产品、同质的宣传、同质的招商、同质的思维,甚至对未来的预判,也是同质的附和。特别是慌不择路的酒企,那些同质的大波妹简直令人绝望”。

对参展企业,必须选择,必须有“市场保护”啊。

噱头:多少骗子企业,借助糖酒会的平台,以“击鼓传花”的模式,诱骗经销商接招?

酒业经销商们,没有计较,懒得计较,但是,他们不是傻子,他们一直在用脚投票!

拒绝山寨产品参展,禁止噱头产品参展,无论给多少钱。能做到吗?

2、对参展商负责,有底线、有原则地选择“酒业协力者”

不支持忽悠厂家、恐吓厂家的“大师”的“论坛”,无论“金主”给多少钱。能做到吗?

“论坛”托不起糖酒会。

参展商找不到客户,以“参加多少次论坛”向老板汇报“业绩”?

经销商找不到商机,以“学到多少名词”来自我安慰?

二、参展商的修炼

1、参照目标要单一。

糖酒会是企业营销行为的元素,它的目标应该很单一:

厂家参会业绩=经销商数量+经销商质量+首付总金额。

一句话,参展是为了战略指引下的“渠道规模扩大+渠道质量提升+渠道结构优化”。

(1)同行交流不是收益。

参会难免让同行知道包装、渠道政策等信息,无奈,不是收益。

能得到来自同行的某些启发,但也有可能被误导。比如包装。今年的福州糖酒会,包装同质化刷新了高度。形象同质化,企业兴奋点越来越误导。

好了,概率上,就算正负0吧。

(2)赞助论坛,组织论坛只有最终表现为“渠道规模扩大+渠道质量提升+渠道结构优化”,才有价值。

论坛泛滥,五六十场论坛互相分流,能获得多少经销来听,效益自己评估。

“专家”重复,“网红”重复,主题要么陈旧、要么忽悠,对客户的吸引力如何?自己猜。

(3)老客户联谊,也最终只有表现为“渠道质量提升+渠道结构优化”,才有价值。

(4)听课学习,可能是付出巨大代价而有所启发,更可能就是付出巨大代价而被误导。

有人出钱请专家,租场地,为什么?

 要学习,不如请专家到企业“顾问式培训”。

2、达不到目的,要反省整个系统

招商业绩,是企业“整体战略能力”的“外化”,不是单个因素决定的。

系统弱,越是在销售环节用力,离企业目标越远。开着小飞机撒传单,秧歌队全场跑,绯闻明星助阵,最近几年的美女拼奶…

这些“网红”,今天去哪里了?

都是逆向操作:因为没有营销能力,所以选择了背道而驰。倒行逆施,离目标南辕北辙。

系统强大,糖酒会会前会上恰当表现,就会有合适的客户,获得合作的“投资说明书”,双方“找到起点”。

3、以“营销”武装“糖酒会招商”

(1)销售是卖酒,指标是成交额;拼的是噱头,恶俗,骗子产品。“销售”型参会,道路越走越艰难。“成交额”逐年下滑。

但,这不是加大作恶的理由。

(2)营销是卖“起点”同时买“起点”:指标是新增合作伙伴的数量,质量,老伙伴的质量提升,渠道整体结构优化,新营销模式测试…最终体现为招商的客户数量,质量……还有,自己的责任增加,智商必须进步

产品,品牌,模式,团队,系统,战略,是“招商核心能力”的几大关键元素,比参会本身,更前提性投资。

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