对整个行业来讲,葡萄酒的营销工作是一项团队活动,包括市场调研、营销策划、产品定价、柜台铺货等等,每一个环节都有专门的工作人员,部门之间也需要相互配合,促进利益稳步上升。但是具体到每一位普通的葡萄酒营销人员来说,销售的过程毕竟还是单打独斗的过程,也是一系列以个体为主线的营销活动。
因此,每一个营销人员在遵守各种团队制度的情况下,还必须进行自我的个人营销规划,将个人智慧与团队力量进行有机结合,把葡萄酒文化传播和培养客户忠诚度作为一项长期的任务,以细水长流的方式有步骤地逐渐深入。或许短期看不出效果,但经过几年的坚持和积累,你会发现,原来你的人脉已经扩展开来,或许很快就要开花结果了。
“文火慢炖”的心理准备
“文火慢炖”讲究的是融合及耐心,常常用在美食烹饪中。葡萄酒作为一种商品,不像别的饮品那样,需求量可由生活需要来计算。在国内消费者的日常生活中,葡萄酒只是一种可供选购的饮品,换言之,非特定场合,可有可无,这种情况下,只能以一种文化渗透的方式慢慢影响,而不是急于求得购买数字。从长远来看,人们的消费观念会随着社会的发展不断变化,葡萄酒营销的关键还在于随时调节,使人们对葡萄酒的认识始终如一地处在一种稳定而积极的购买立场中,还需要有稳定灵活地心态,长期坚持的耐心,而不是通过吆喝获得一时暴利。
从这一点上讲,倒是应该借鉴中国保险业的成长历史。在十多年前,保险业刚刚走进中国时,人们只要遇到一位苦口婆心的保险推销员,本能地就产生一种排斥心理,甚至很多人认为,保险是一种陷阱或者是骗术,这种心理为保险业务的推广带来了极大障碍,也使得保险公司的业务人员受尽挫折以至于频繁流动,使行业在一个时期内陷入尴尬无奈的境地。但是如今,保险业务已被纳入社会福利,成为人们就业时普遍关心的话题。虽然葡萄酒在中国的发展经历没有保险业那样的大起大落,可以说一直呈现缓慢但是稳定的上升曲线,这应该值得庆幸,但是同样作为一种新概念的传播和普及,都是需要一种持久而坚韧的心态。
日常行为的渗透模式
对于一个葡萄酒营销人员来讲,最主要的业绩培育或许并非在工作时间,工作中的个人形象在客户眼里呈现出的是一种营销角色,职业包装拉开了与顾客之间的内心距离。相比之下,利用工作之外的时间做情感渗透或许是最有效的一种营销途径,也并不悖于葡萄酒的文化内涵。葡萄酒本身就有休闲饮品的概念,在休闲时间经营休闲商品,这也是一种文化销售,契合了相互之间的依赖内涵。
最简单的方式,莫过于亲朋好友的生日助兴、街坊邻里的节日赠送,或者闲暇周末,与三两知己把酒对饮,畅叙心声,或者与朋友进行一次特别的葡萄酒之旅。还可以在夏夜纳凉之地,拿出一瓶美酒佳酿,与街坊邻里共同品评,以最真诚最自然的方式发挥葡萄酒的文化气氛,从而拉近周围人与葡萄酒的距离,文化传播也就成了随时随地的事情。让潜移默化成为培育葡萄酒消费忠诚度最有力的武器,谈笑中或许就有了新的收获。
(编辑:Smile)
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