酒类营销

一、产品追逐一种香型

在中国的酒水消费文化中，香型是重要基因。长久的历史也造就了多种香型共存的局面。但从现实看，多种香型并存并没形成企业多元生存的格局，而只导致了你方唱罢我登场的局面。八十年代中期，清香天下无双;现如今浓香中流砥柱。近几年，随着蓝色经典的成名，绵柔型又成为众多企业争相模仿的焦点。

这种严重的跟风导致了白酒企业的创新能力严重被束缚。

事实上，从消费者来说，如果香型没有专属感，香型的意义并没有想象大。只不过是行业内的狂欢而已。

二、产品追逐一种命名

和白酒追逐一种香型的现象类似，白酒品牌命名也极为雷同。诸如“贡、王、玉、金、神”，或168、518、519、888、999等等吉利数字接连登场，再后来就有5年、10年、50年、100年、2000年等一批陈年老酒不断问世，发展下去市场上又接着出现一星、二星、三星、四星、五星，及至六星等等，使称谓再创新高，仿佛如此便能很好的将白酒各品类的等级做划分，更有甚者，有些企业把称谓做到别的品牌上，以此愚弄消费者，造成视觉上的混乱，概念上的混淆的地步，让消费者在选择产品时一时手足无措。

从本质上说，命名对于产品而言自是重要，但其本质是与消费者沟通的工具。但从目前看，大多企业并没有把握这个本质，而是集体靠向陈腐的文化，而远离了本来应该密切关注的目标人群个性消费心理。

三、品牌追逐一种文化

文化是品牌存在的内核。曾几何时中国白酒并不注重品牌文化的建设，除了广告还是广告，只有简单宣传与轰炸方式，可仿佛一夜之间，白酒企业又纷纷重视起品牌文化的建设了，可放眼看去所谓的白酒品牌文化，却几乎都是挤进历史一途，白酒纷纷便得“悠久”起来，无论是产品还是文化都变得充满“历史厚重感”，动则千年百年，挤在历史的窠臼里不可自拔，众多的品牌为了争执谁的品牌历史更悠久而吵的不可开交，于是历史变成了考古的凭证，变成了故纸堆的叠加。

殊不知，消费者的价值观，消费观也是随着不断创新的文化、时尚而发展。

四、品牌追逐一种概念

与文化一脉相承，近年酒企竞争追逐的还有概念营销，无论是历史，还是年份、窖藏、工艺或者地域文化，一个成功了，就会出现一批。

从本质来说，概念用得好，也会增加产品和品牌的附加值，促进产品的销售，但提炼酒文化和概念要结合企业和品牌的实际，不能牵强附会，名不副实的文化和概念炒作，只会被市场抛弃。

因此，从根本上，文化和概念离开了产品，概念和文化的诉求就成了无源之水。结合白酒企业的现状，市场操作的意义远比文化和概念的炒作重要，离开了市场操作，再好的文化和概念炒作，也只是海市蜃楼般的虚幻美景!

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