黄酒作为我国加入WTO后最有竞争力的酒种，一定要正视现实，不断进取，消除痛苦，轻松地向前迈进。当我们在为黄酒的进步沾沾自喜时，切不要忘了黄酒在国际酒类中的微不足道，甚至处在可忽略不计的境地。连国内一些媒体在公布酒类的市场排名或占有率时，也很少把黄酒列入其中，就是在国内酿酒行业中所占的比重也只有可怜巴巴的3%左右。
黄酒，从行业角度讲，要改变目前的现状，应着力做好以下几件事：
1、 加强宣传力度，提高消费的认知度和美誉度
黄酒的文化底蕴是所有酒类中最为深厚的，其生产发展历史也是最为悠久的，黄酒如果要充分展示其固有的优秀品质，让所有酒类的消费者对其有一个比较明白的了解和印象，能起决定作用的只有一个，就是黄酒自己来树自己的形象，自己来展示自己的内质。要展示自己就必须通过各种媒体宣传自己，要让消费者从不同的角度、不同的视角、不同的场合了解黄酒不同的品种、不同的饮用、不同的口感、不同的营养保健作用及不同历史时期不同的文化表现。总之要让消费者全面地、立体地、由表及里地对黄酒有所了解。
曾有企业老总建议，通过中国酿酒工业协会黄酒分会这一社会团体，组织全国各地有代表性的主要黄酒厂家，集中在具有全国性影响的媒体中进行大容量、高频率、长时间的宣传报导，以正确引导消费和给消费者正确的黄酒及其饮用知识，让最具中国酒特色的黄酒在消费者心目中有一席之地。仅靠“古越龙山”、“会稽山”、“塔牌”等少数几家绍兴企业散兵游勇式的广告要提高黄酒的地位是远远不够的。要在宣传黄酒的历史、文化、饮法、用法、功能、营养等知识的同时，适时地有目的地再培育一批黄酒的著名品牌。中国黄酒已涌现出七个名牌，但这些品牌的市场知名度除“古越龙山”等绍兴的几个知名品牌外一，其它品牌的知名度还不是很高，了解的人还不是很多，还是存在着较重的地方特色，要成为中国乃至世界驰名品牌，就必须十分明白地去做加大宣传力度的工作。只有消费者熟悉并了解了黄酒，黄酒的迸发时代便会顺势而至。
宣传黄酒的方法是多方面的，除了最为主要的媒体介绍以外，象以“黄酒搭台，经济唱戏”的绍兴黄酒节就是一个很好的形式;象定期举办“中国黄酒节”，并如何以优秀的组织形式吸引全国的黄酒企业参加;象目前《中国酒》不定期发起的消费者品酒俱乐部活动;类似于中国黄酒博物馆中的“酒道”的文化表现方式，诸如用黄酒进行烹调的烹调大赛、以黄酒为内容的戏曲小品、以黄酒文化为主题的电影电视、黄酒营养保健功能的讲座等等都是可以斟酌、考虑、选择、采用的不同形式。尤其是黄酒全面丰富的营养价值及酒中微量成份对人体生理机能的调节作用，要进行科学的、恰如其分的宣传。让消费者既享受到酒的刺激又摄取了宝贵的营养，并且要尽可能地让消费者事先就了解明白，使消费者达到所谓的“买时放心，喝着高兴，喝完舒心”的理想境界。以此培育消费者对黄酒的认知度与美誉度。
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