【中国国际啤酒网】提起漳州,人们往往想到了水仙花,还有闻名中外的国宝片仔癀。看地图,漳州地处闽、粤、台三省交汇处,漳州与台湾隔海相望,东北与厦门、泉州交界,西北与龙岩接壤,西南毗连广东潮汕。自古就是闽粤赣交通要道,历来就被称为“东南名邦”、“闽粤重镇”。
作为一座具有一千三百多年历史的文化古城,行政区域南北跨越400公里,地域面积达1.26万平方公里,漳州平原是福建省最大的平原,海岸线曲折绵长、,拥有优质的港口资源。区域内总人口近500万人。此外,漳州是著名的侨乡和台湾祖居地,旅居海外的华侨、港澳同胞有70万人。
青岛与雪津的龙虎斗
说到漳州的啤酒市场,就不得不说说雪津啤酒了。作为福建省最大的老啤酒企业,雪津啤酒建于1986年,前身为莆田啤酒厂。建厂初期产能3万千升,从2000年起,雪津啤酒产销量以每年超过10万吨的速度劲增, 2006年与世界全球第一大啤酒巨头比利时英博啤酒集团实现强强联合,产销量突破百万吨大关。蝉联福建省啤酒销量的桂冠。现在英博雪津在福建莆田、三明都建有生产基地。
雪津啤酒有着辉煌的发展历史,在整个福建省也拥有着绝对的品牌影响力和消费情感优势。值得一提的是,十多年来雪津一直将“真情的味道”作为品牌核心诉求贯穿始终,其品牌形象深入人心,当年一句“为什么不一起喝呢?”广告语也在坊间广为流传,曾让雪津一举打破了福建市场惠泉领先的局面,一跃成为全省销量冠军,成为妇孺皆知的名牌。
当然,这都是在青岛进驻福建之前。
作为全国啤酒消费第一大省,人均啤酒消费全国第一,福建市场一直是兵家必争之地。2001年青岛连续收购榕城、漳州五星、厦门银城,三面出击,切入福建市场,期望以此为据点,形成对全省的有力辐射。
然而在当年福建的市场几乎是雪津和惠泉的天下,尤其是青岛啤酒haicent.comailsa以中高端品牌为主导,当年的雪津、惠泉控制了全省70%的中高档场所,形成强大的终端壁垒,青岛啤酒想在中高档市场插上一腿,并非易事。青岛旋即推出了“大白鲨”啤酒,快速切入中低档市场,继续沿用屡试不爽的促销策略:高盖中奖率——一箱啤酒喝完送半箱,喝完半箱再送三瓶,并从渠道到终端密集宣传和覆盖,取得骄人的成绩。据称当时上市仅十一个月,就蚕食漳州市10%左右的份额。青岛啤酒依托“大白鲨”在福建中档品牌的培育上取得了大幅度突破,并迅速提升品牌影响力,在福建市场占有了一席之地。同时青岛凭借漳州啤酒厂的优势,漳州已成为青岛在福建的主力市场,现在漳州人普遍喝的是青岛啤酒。
一个是过江龙,一个是坐地虎,在漳州这块炙手可热的地盘上,两大品牌上演着一场龙虎斗,追逐和撕扯着抢占市场。
2011年一月,雪津和青岛所占市场份额分别为40.0%和44.9%,相差仅为四个百分点。此外,作为青岛啤酒产品结构调整策略取代大白鲨上市的山水啤酒,也为青岛啤酒在漳州的中低端市场贡献了9.2%的市场份额。总体看来,青岛啤酒还是小胜一筹。雪津昔日霸主的地位已经一去不复返。
从铺货情况来看,青岛和雪津完全处于胶着状态,铺货率分别为80.1%和80.9%,传统渠道的比例分别为92.8%和92.1%,尤其是现代渠道中,商超便利店的铺货率均达到100%,基本相当,可以说,有青岛的地方就有雪津的身影,两者相互咬合形影不离。
在此情况下,青岛啤酒在现代渠道的表现明显优势于雪津,从今年1月份的数据来看,青岛在现代渠道的份额达到52.3%,明显高于雪津的31.3%,看来,雪津啤酒还需要在超市、便利店等现代渠道中多加努力,虽然铺货率是上去了,如果终端零售的管理和服务不到位,对销量的影响也将是很大的。
根据9月、11月、至今年1月的统计数据显示,雪津啤酒的市场份额呈微量下滑趋势,由2010年九月的42.2%下降到2011年1月的40.0%,各渠道均有少量下滑趋势;青岛啤酒则略有上升,由42.8%上升至44.9%,现代渠道和餐饮渠道均有不同幅度的提升。
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