酒香还怕巷子深,做冰酒,离不开营销。做营销,离不开技巧和原则。
7、制定冰酒市场的竞争策略
在市场竞争策略上,建议采取具有全局观和前瞻性的营销策略,在战略营销品牌化上采取主题营销方式,即今后冰酒运营推出的各种营销举措都要有其主题,这些主题的积累和叠加能够提升品牌和企业形象,甚至将营销活动本身品牌化,如“中国首届冰酒节”等活动。
然后是营销集群化的战役营销,面对一个市场,促销不能是无序和随意进行的,在一个年度中要设计一系列的营销举措,并由这些“战役举措”组成集群化的营销,演义不同的主题内涵,形成市场进入策略的连续性和推广的协调性。
还有营销人本化的服务营销,在各种营销活动中坚持以“赢取人心”为本,靠服务营销来实现市场目标,因此要开发相应的服务体系并加以规范。注意力营销讲究是市场的渗透是一场阵地战,开发“口碑传播网络”,强化终端促销宣传。
外地市场的开发是一场“新闻广告战”和“渠道网络争夺战”,更主要的是靠制造新闻点进行注意力传播;全面新闻广告推广论证,采取必要新闻和终端引导相结合的方式,铺货就是活广告,强化终端管理。
立体营销,要坚持“新闻炒作 + 终端进入 + 广告宣传 + 促销活动”这一模式,争取利用最短的时间建立覆盖目标区域重点城市市场的销售网络体系;控制两头、虚拟中间,即“上游原料控制+ 中间虚拟协作 + 终端控制”,如冰酒的个性化定制、认购私人冰葡萄种植园等营销模式;逐渐抬高供货价格,并保持各地的统一,零售价格视各地收入水平统一制定差级价格。防止竞争跟随者,进攻竞争对手的本地,抢夺对手销售网络体系,进行冰酒时尚健康文化建设,进行整合式的冰酒文化营销。
要有市场危机感,坚持低成本进入市场的原则。市场拓展不宜过快,造成人力不足、精力分散、管理跟不上,要打集中战役。
寻找外资嫁接的时机,或者与外资发展战略联盟(万达与沃尔玛、家乐福),避免投资风险。
要树立危机意识,对管理、公关、市场等危机做好预防和应对措施。
冰酒, 推广,营销
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