中国白酒历经千年传承,鏖战至今,硝烟弥漫,是福是祸?中国白酒企业该何去何从?正是几家欢喜几家愁!让我们先浏览几个画面。
2009年的年终,广州ka类超市中。茅台酒厂习酒有限责任公司的一款近百元的产品--经典玉液正在举行买一送一(加一元送一瓶)的劲爆促销活动。货架入口处大面积的陈列,现场醒目位置堆头的展示,众多促销小姐的顾客拦截,使经典玉液销售异常火爆。但能因此就为之欣慰吗?不能!相反,我们应该为整个白酒行业担忧。一款产品在占尽天时、地利、人和的情况下实现了一定的销量,这个成绩是用人力、物力和财力过渡堆积起来的。世易时移,在没有或者不能有效利用这些资源的时候,会是什么结局?纵然不是一败涂地,恐怕也是难逃厄运啊,快活的日子又会长到哪里?
想当年,一句“聪明难,糊涂更难”的广告风靡了大江南北。广州云峰酒业推出的小糊涂仙系列也随之走红。几年光景,煞是壮观。后期虽相继推出了小糊涂神、小福仙、小糊涂圣等子品牌,但已风光不再。金六福的异军突起,让我们不得不感叹,这个行业真是各领风骚就几年。
还没有忘记2009年春节晚会上茅台、五粮液、剑南春和二锅头等植入式广告的争奇斗妍,就看到2010年春节晚会上,郎酒继续独家冠名 “我最喜爱的春晚节目评选”活动,国窖1573、洋河蓝色经典在大牌小品中植入广告。一掷千金,却又无可奈何。酒类竞争的残酷和现实由此可见一斑。
以上种种,不禁有人说,我们的消费者越来越挑剔,他们的胃口和不良嗜好不是社会进步和市场发展的必然结果,而是厂商的短视和不理智竞争给造就的。这些许有些道理,但不是我们白酒式微的根本原因。消费意识的进步和消费结构的升级是其他同类竞品(替代产品)都共同面临的。看看这几年洋酒的崛起能给我们以启发。
洋酒,乍听名字就知道是舶来品。但就是这个舶来品目前正在攻城略地,蚕食拥有几千年文化的中国古酿—白酒。我们不禁要问:洋酒为何如此红火,而且如火如荼,有愈演愈烈之势!
从酒类行业内的视角来看,中国白酒的软肋在于市场营销,确切点就是品牌传播理念能否为主流人群所接受的问题。
酒类品牌的提升,不仅在于产能的扩充、厂房的扩展,更应着力于提升酒类品牌的附加值,提升酒类品牌的“软实力”。不难发现,国内的酒类品牌在宣传时无非是两个“点”:一个是凸显品牌丰厚的历史底蕴;另一个是凸显品牌承载的时尚浪漫内涵。但是,一些品牌将其历史内涵植入品牌的浪漫优雅理念之中,却难以形成一个系统的传播体系或是精准的传播核心概念,极易造成品牌的错乱定位及消费者对品牌的错位理解。
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