想要品尝一瓶葡萄酒，必不可少的就是葡萄酒的醒酒过程。那么，一般葡萄酒的醒酒时间是多久啊?对于，葡萄酒的醒酒时间分为了正反两个阵营，下面我们就一起来看看吧!
想要品尝一瓶葡萄酒，必不可少的就是葡萄酒的醒酒过程。那么，一般葡萄酒的醒酒时间是多久啊?对于，葡萄酒的醒酒时间分为了正反两个阵营，下面我们就一起来看看吧!
反方的理由是，认为如果让葡萄酒留在瓶内直接醒酒，由于与空气的接触面很狭小，醒酒的作用微乎其微，对于葡萄酒的影响极其有限。若将葡萄酒倒入醒酒器里，充其量只能说给葡萄酒“通风”或“氧化”,没有多大的实质意义。
正方的理由是，葡萄酒通过醒酒的程序，可促进酒质的发展，使酒的香气显得浓郁、口感顺畅，这些酒款包括：单宁酸含量高的葡萄酒，酒体厚重的葡萄酒，年轻形态葡萄酒，或大多数的红葡萄酒。
其实这样问题的答案是很有争议的，每次红酒人提出这个问题，就会产生正反两方的说法，各自寻求有力的支特点。醒酒的方式有两种，一种是葡萄酒拔除木塞后，让葡萄酒留在瓶内直接醒酒：另一种方式，将葡萄酒倒入滗酒器(醒酒器)里进行醒酒，并非是为了分离葡萄酒的残渣，这和移注换瓶有所不同。
酒鬼约喝酒，午餐过后便不断地问我具体到达的时间，说他要事先醒酒! 结果，他提前了五个小时醒酒。什么样的酒需要醒上五个小时?面对一瓶酒，要怎样正确判断红酒的醒酒时间?后来又有另外的酒鬼否定了这种醒酒法，嘲笑说醒五小时， 酒早已伤风重感冒—香气不在，风韵不存了! 那到底醒还是不醒?多少时辰?
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