我国最原始的酒杯是自然界中的自然物,像贝壳、葫芦、动物的犄角等等,随着时间的推移,逐渐产生了正式的酒杯。据考古发现,我国最早的酒杯是陶制酒杯。同时酒杯的样式、风格、形状等等也不断变化发展。
觥
酒器,盖作兽头形。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”
觥筹
酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中:“射者中,羿者胜,~~交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”
罍
同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。《诗经"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,维以不永怙。”《礼记"礼器》:“庙堂之上,~尊在阼。”(阼:古代东面的台阶,迎客宾处)
尊
古代酒器(同樽)。《管子"中匡》:“公执爵,夫人执~,觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗:“有酒有酒香满尊,居宁不饮开君颜?”
樽
酒杯。杜甫《客至》:“盘飧市远无兼味,~酒家贫只旧醅(pei:没过滤的酒)。”李白诗:“金樽清酒斗十千。”
觞
酒杯。《史记"魏其武安侯列传》:“起行酒,至武安武安膝席曰:不能满觞。”颜延之《陶徵士诔》:“念昔宴私,举~相海。”
钟
酒器。班固《东都赋》:“于是庭实千品,旨酒万~。”
盅
饮酒、喝茶用的没有把的杯子。
斗
盛酒器物,也叫羹斗,有柄。《诗经"大雅"行苇》:“酌以大斗,以祈黄(黄:gou长寿。指老人。”《史记"项羽本纪》:“玉斗一双,再拜奉大将军足下。”
酌
酒杯,酒。《楚辞"招魂》:“华~既陈,有琼浆些。”《始得西山宴游记》:引觞满酌,颓然就醉。
爵
古代酒器。《诗经"小雅"宾之初筵》:“酌彼康~,以奏尔时。”
白
古时罚酒用的酒杯。刘向《说苑"善说》:“魏文侯与大夫饮酒,使公乘不仁为觞政曰:“饮不者,浮以为大白。”(:jiao把杯中酒喝干。浮:罚)
角
酒器。形状像爵,上口无两柱。《礼记"礼器》:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举~。”
觯
一种盛酒的器皿,似尊而小。《礼记"礼器》:“尊者举~,卑者举角。”
壶
古代一种盛粮食或酒浆的器皿。李白《月下独酌》:“花间一壶酒,独酌无相亲。”
杯杓
饮酒用的器皿。也指饮酒。《史记"项羽本纪》:“张良人谢,曰:沛公不胜~~,不能辞。”
觚
古代一种盛酒的器具。长身细腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。《论语"雍也》:“~不~,~哉!~哉!”《论衡"语增》:“传语曰:文王饮酒千钟,孔子百~。”又如“一觚浊酒喜相逢”。
杯
现代仍然广为使用的盛羹、水、酒、饮料等的器皿。杜甫《九日五首》诗之一:“重阳独酌~中酒,抱病起登江上台。”
在不同的历史时期,由于社会经济的不断发展,酒器的制作技术,材料,酒器的外型自然而然会产生相应的变化;故产生了种类繁多,令人目不暇接的酒器,但也是酒器文化繁盛的一个印证。
中国酒网酒文化