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年味是什么？孩童说，是爸爸烧炮仗的浓烟味。姑娘说，是第一次带对象回家见父母的甜蜜味。游子说，是记忆中妈妈特制团年饭的期待味。元旦刚过，人们便开始期待农历春节的到来。这，才是中国人心目中的“过年”。从元旦到过年的这一段时间，对于在外工作游玩的人是最为难熬的，一心期盼着春节到来，一家人吃上一餐团团圆圆、开开心心的年夜饭。
不过，笔者也发现，无论年怎么变，有一样东西是少不了的—那就是酒。“无酒不成宴”，但是切忌要贪杯，春节团聚要喝酒，也要喝少喝好，点到为止最佳。而随着人们保健意识的增强，近年来劲酒等品牌的保健酒成为团年饭餐桌上的新宠。浓浓年味中，再为家人添一份健康，何乐而不为呢？
春节：家人团圆最重要
在国人心中，农历春节才是中国人的“年”。不同于圣诞节、元旦等，农历春节才是中国人的“年”。没有呼朋唤友通宵玩乐的喧嚣，春节是另外一番场景—鞭炮、烟花、美食轮番上演。年岁渐长，世异时移，小时候那些关于“年”的味道最无法忘怀。
大学毕业后选择了创业的李先生对于“年味”记忆尤其深刻。大年三十前几天，妈妈会开始包油角，用芝麻和白砂糖做馅儿，一个个小油饺在油锅里炸至金黄色，香脆甜美，那是过年最可口的甜点。而年夜饭一定会杀上一只自家养的鸡，炖一锅红烧肉，小时候食物短缺，肥肉是最美味的菜肴。
李先生告诉笔者，妈妈一双巧手还能把肥肉变成更为令人意想不到的美味，她会把肥肉切成小粒，和上白糖，包在包子里，一咬开，甜蜜肥美，一颗颗肥肉是透明的，妈妈说这便是水晶包了。李先生说，那会儿恨不得能吃下几十个水晶包，寒冷的春节，吃上这些让人倍感温暖。
和李先生一样对“年味”怀着深切思念的还有江西女孩黄小姐。黄小姐向笔者表示，她在广州已经快两年了，用“香气”来形容老家的春节最合适不过，称“年”是一个混着很多种香味的节日，板鸭、腊肠、米酒、炸果子、花生，还有应季芹菜香，以及除夕到十五元宵节天天都弥漫着鞭炮的硝味及祭神祭主蜡烛香，这些气味都是她喜欢的。
黄小姐记忆最深刻的是爸爸曾和她讲过一个往事，爸爸小时候时，喜欢将香肠板鸭放在米饭上蒸，混着腊味汁的米饭尤其香。在那个物质匮乏的年代，每次蒸腊味全家只有一根香肠或一小块板鸭，小孩即使再想吃去盛饭也会避开那个位置，将那些米饭留给家中长辈。
年味：品酒谈天最是惬意
中国年的味道，在于亲情的团聚。其实，无论“年味”如何难忘，更重要的是能够一家团圆，在欢声笑语中讲述过去一年的经历和对未来的畅想。船头一壶洒，船尾一卷书，钓得紫鳜鱼，旋洗白莲藕—诗里写的是江南水乡放翁老人的闲情，镜头回放到春节一家团圆的饭桌上，何尝不是如此？
“最近几年年夜饭必备一瓶劲酒，喝完之后身体感觉特别舒服，浑身发热均匀，感觉较好，小酌几杯，暖身保健的同时又不失雅兴”，某互联网企业员工80后陈先生对笔者说，工作重压之下身体健康情况每况愈下，保持日常的运动，配合饮用劲酒，保健养生的效果事半功倍。而最近几年，家里人也爱上了劲酒这样一款保健酒，成为家中团年饭必备。
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