酒文化

澳大利亚西拉干红葡萄酒介绍

澳大利亚西拉干红葡萄酒，酒体中散发出浓重李子和黑莓果香，赋予这款酒水的独特之处，简约的时尚，低调的张扬，都让这款酒水在万花丛中独显个性。酒体呈深宝石红色，口感丰富强烈的酒款，底部有丝丝的野生蜜糖香，适合即使饮用!适合搭配大多数中国菜肴，尤其与红肉类、烤肉更是绝配。

绚丽的深紫红色，明亮有光泽；香气复杂、浓郁，有红色浆果和甘草的香气，兼含有淡淡的巧克力香气；优雅、细腻的单宁赋予酒体很好的结构感，入口饱满、圆润，余味悠长，使人顿生愉悦之感。

西拉干红葡萄酒只挑选沿河向阳坡地上的葡萄庄园；只挑选树龄在15到30年之间的葡萄树；只挑选产量小于4000公斤的葡萄园地。巴罗莎谷产区是澳大利亚最著名、最大的优质葡萄酒产区，南澳大利亚的巴罗莎谷是一个世界一流的葡萄酒产区，

这里酿制醇美的葡萄酒已有几代人的历史。走访亲切的传统小镇、百年历史的葡萄酒窖和一些全世界最古老的设拉子葡萄园。沿着美食美酒路径前往众多精品酒庄，或是驱车穿过连绵起伏的乡村，一路观赏周围的风光。巴罗莎谷拥有150处葡萄园和超过70个酒窖，可以尽情去欣赏、去品尝、去畅饮。巴罗莎谷地区的魔力在于其葡萄种植条件的多样性。艾登谷(EdenValley)出产别具一格的凉爽气候葡萄酒，该地区最好的设拉子葡萄则生长在较为温暖、地势低洼的巴罗莎谷内。再加上丰富的当季土特产、顶级食物制造商以及备受赞誉的餐馆。