夫盐，食肴之将；酒，百药之长，嘉会之好；铁，田农之本，名山大泽饶衍之长。五均余贷，百姓所取平，印以给谵，铁布铜冶，通行有无，备民用也。此六者，非编户齐民所能家作，必印于市，虽贵数倍，不得不买，豪民富贾，即要贫弱，先圣知其然也，故斡之。每一斡为设科条防禁，犯者罪至死，奸吏猾民，并侵众庶，各不安生。
《汉书》卷二十四下《食货志》下
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