慈善和公益，是两个不同的概念。灾区捐款、援建希望小学、参加慈善义拍等，这些活动属于慈善事业，而不能算作公益。（推荐阅读：百老泉酒怎么样，百老泉酒介绍）
慈善自古以来就存在，比如，人人都可以怀有孟子提到的“恻隐之心”，对遭受不幸的人采取相应的援助。而公益则是五四运动后出现的词汇，阿里巴巴马云说，公益不是看捐了多少钱，公益是唤醒了多少人的爱心。公益的核心思想是唤醒良知，公益必须有行动，公益必须是组织干的事情。这就是慈善和公益的区别。
在白酒行业，可以看到由白酒企业参与和引发的各种慈善活动，频频见诸媒体，但大多数仍然存在于慈善的层面，没有起到“一石激起千层浪”，唤醒公众慈善之心的效应。更有许多所谓的“公益营销”掺杂在其中，这种在消费者看来哭笑不得的活动，对于企业的公关不仅不加分，反而会减分。
现阶段，白酒行业处于调整期，能够看到三年来，白酒企业在商业模式创新、品类创新、品牌创新等方面所做到的努力，但很少有白酒企业能够在慈善和公益方面做到创新，这种创新是企业单元在社会责任上的进取，更应该值得推广。但有一家白酒企业，在慈善上的创新，让慈善变成了公益，这是应该被提及和效仿的一个案例。这家企业是位于济南的百老泉酒业有限公司。
起始于2015年的8月份，百老泉酒业发起了一个叫作“百老泉酒万店慈善工程”的项目，并于今年4月份成立了“百老泉万店慈善基金会”。这个慈善工程初期启动资金为100万，旨在通过百老泉万家连锁店的效应，对于各地市的连锁店内部人员和社会人员进行落地的救助行动。
从“百老泉酒万店慈善工程”启动以来，几个月的时间，该“慈善工程”已经帮助了近50余个家庭，有些受助者是百老泉连锁店的内部人员，有的则是通过百老泉各地市的连锁店所发现的社会人员。在慈善行动的方式上，除了资金和物品捐助之外，还有精神上的鼓励和细致入微的长期关怀，更有在资源方面的整合帮助。
值得注意的是，“百老泉酒万店慈善工程”运行近一年，在媒体方面却丝毫没有很大的声响，笔者在网络上和报刊中搜索百老泉万店慈善的信息，却仅能在百老泉酒业官方网站的“百老泉万店慈善工程”的入口处看到信息。如此低调的慈善极为罕见，企业做慈善一般都会极力的宣传，这样可以起到品牌公关、企业公关的效果，而百老泉酒业的慈善却低调运行。
针对于上述的这个疑问，笔者采访到百老泉酒业相关的负责人，他表示，百老泉经过近20年的发展，已经发展成为深入老百姓的生活的一个白酒品牌，百老泉的发展依靠的是扎根百姓，靠的是老百姓的口碑相传，老百姓是百老泉的衣食父母，百老泉发起这样的一个“万店慈善工程”，初衷非常真诚和简单，就是为了帮助需要帮助的店内人员和社会人员，没有任何企业公关的目的，在宣传上也能够看出来，百老泉所做的每一个慈善事件，都只在百老泉官网上进行记录，我们叫做“慈善日志”，而不是真正意义上的宣传公关，就想为百姓做点实事。
在“百老泉酒慈善工程”的运作当中，我们发现了慈善的联动效用，我们的每一家门店都可以作为一个慈善的据点，发现并帮助需要帮助的人，而得到帮助的人或者在百老泉连锁店购酒的消费者观察到百老泉慈善的行为，也能够引发他们个人的慈善行为，其实，这才是“百老泉酒万店慈善工程”发起的最想达到的效果。
在笔者看来，中华民族是有着悠久商业文明的国家，“良贾”、“义商”史不绝书，乐善好施、爱国济民、捐金纾难的例子很多，从古代汉武帝时期卜式疏散家财资助边关，到近代邵逸夫先生热心教育、逸夫楼遍布神州，无一不彰显中国企业家的社会担当。而不可否认的是，这种社会的责任感不应该沦落为企业谋利的举措，而应该真正成为社会反哺的行为，类似佛教典籍中倡导的“大乘”境界。
另一方面，企业的慈善也形成起到唤醒良知，传递社会正能量，一传十、十传百，人人都慈善的公益效果。百老泉的这个慈善工程，虽然在资金上相比更为宏大的慈善项目而言，并没有提供高额的捐助金额，但是这犹如“润物细无声”的春雨一般的点滴资助，却能够资助人们的当时之急，更为重要的是能够发生裂变的连锁反应，滋养人们心中的“恻隐之心”，产生社会的公益效应。百老泉的这次慈善工程，正符合这样的特征，百老泉在慈善上的创新，让慈善事业变成了公益事业，在社会上释放出更大的慈善势能。
