不少人对“情怀”一词的认识，大抵都是出于锤子科技的CEO罗永浩的灌输：别人卖手机，卖的是科技；而他卖手机，是在卖情怀。如今不管是文化节还是时尚界，都出现了一股复古，追远的潮流：父辈的一切都是好的，质朴的，新鲜的，我们都想努力回到那个年代，而“情怀”的出现就正好赶上了趟儿。
而说到“卖情怀”的酒类，就不得不提江小白。不知从什么时候开始，江小白一词就强势进入了我们的眼帘：电梯广告，苍蝇馆子的招牌灯模，就连油腻的玻璃桌上，饮料瓶的座子都少不了江小白那极富特征的卡通形象。
江小白，一款有自己卡通人物形象的小白酒，他说自己是“当下的热爱生活的文艺青年的代表”。犹如他的广告语“我是江小白，生活很简单"一样，文案简单又真实，让人忍不住驻足停留。
“每个吃货，都有一个勤奋的胃和一张劳模的嘴”，“吃着火锅唱着歌，喝着小白划着拳，我是文艺小青年”，这是一个坚持称自己为“传统白酒企业”的宣传语，可是却处处透露出年轻，时尚，顽皮的气息。
江小白很年轻，这家2012年8月注册的公司，跟那些几十年历史的老酒企一比，好像太嫩了些。江小白的办公地点，充分显露出草创期的痕迹：四壁白墙，除了简单的办公用品，再无多余的摆设。所有的销售都出去跑了，留在办公室里的人不超过10个。
正是这家青葱公司，在2013年下半年实现盈利，2013年全年达到综合收支平衡，销售额为5000万元。从成立公司到在业内打响名声——“我是江小白” ——这个品牌仅用了一年的时间。酒仙网公关部总经理李振海这样描述江小白的横空出世：“江小白一出来，不知道是名字的问题，还是其它什么原因，反而异军突起。”
江小白是在整个白酒业的冬天崛起的。在短短的一年时间内，江小白这个品牌吸引了众多的消费者，引来了许多行业的专家和学者研究。一个没有背景、没有历史的酒，怎么能在短短一年时间内做到今天的业绩呢?
一个新鲜的事物要想在本行业内立足，创新必不可少。江小白通过个性的包装、时尚的网络语言和贴近年轻消费者的营销手段，吸引了大量的80后、90后消费人群。
1 从目标人群来说，江小白没有像传统的白酒去针对身份显赫，尊贵、地位高高在上的这些人群来设计，而是选择了这个行业鲜有人关注的一群80后、90后，为他们量身定做的一款酒；
2 从口号来说，江小白的口号朗朗上口，读过就能使人记住。在欲望横流的现代社会，生活压力大是一个很显著的特征。面对压力，谁不想过简单的生活呢?于是，“我是江小白，生活很简单”很快就会被人们熟知并且深入人心，能够拉近和消费者之间的距离。
3 从外观来说，由于江小白的目标人群是80后、90后，这些人的特点是年轻、富有朝气、充满时尚、追求个性，同时希望过一种简单的生活。
黑框的眼镜、一身休闲的西装，一条简单的围巾，既时尚又充满朝气。而江小白酒抓住了这些特点，在包装上，没有采用传统白酒的奢华、高贵、典雅的风格，而是采用了青春、时尚的包装，用80后男生的卡通人物形象，并配上短小精悍、或感性、或幽默的文字，可以时刻让自己的包装独一无二。也是这些短小精悍却击中心灵的文字，让江小白赢得了年轻一代人的青睐。
江小白酒业CEO陶石泉在接受《新领军》采访时说道，江小白代表着青春而简单的个性，甚至有些自嘲的屌丝文化情结，有着强烈个性表达、爱憎分明的文艺青年情结。而这正契合80后一代人的生活形态，注定能引起他们的共鸣。
4 从口感来说，江小白并没有传统白酒的口感醇厚、强烈，取而代之的是“清香恬淡、柔和纯净”，满足年轻消费者的口感需求。江小白有108种口感，可以加红茶、绿茶、冰块等，而且加完之后不会变浑浊。
5 从营销来说，江小白多采用线上销售。微博、社区论坛、网络活动等成为江小白传播的主要阵地。尤其是“江小白体”语录，病毒式的在网络上转发、讨论和模仿，一切与年轻人相关的东西、话题和热点新闻，都会出现在江小白的微博话题里。
