10月18日上午9:30，由酒业家传媒、金丰酿酒联合主办的2016年中国酒业米香型战略研究暨金丰酿酒60周年媒体见面会在福州举行，福建省龙岩市永定区副区长林寿杨，福建金丰酿酒有限公司董事长李荣柱，福建金丰酿酒有限公司董事、总经理文光会，福建金丰酿酒有限公司副总经理李溉勋，酒业家创始人、总编辑林向等领导出席了媒体见面会。
李荣柱表示，米香型白酒作为中国白酒的一个核心品类，是中国四大基础香型，也是中华民族的瑰宝。文光会表示，改革开放以来，一直没有强有力的企业去拓展、构建米香型白酒应有的行业版图。长此以往，不利于这个品类的发展。我们德邦实业现在投身于这个行业、这个品类，那么，培育消费趋势、推动香型发展就成为我们使命所系。
李荣柱在之所以2013年在白酒低迷期选择投资并购酒厂，就是看中米香型白酒未来的发展潜力。据了解，李荣柱是客家人，虽长期在广东创业发展，但一直希望能投资回报家乡，从小就喜欢喝金丰酒，也一直在关注金丰的发展，曾经多次亲眼目睹金丰酒畅销时酒厂门口拉货车排长队等货的情景，但受制于资本、观念、团队等因素，虽早已出口德国、2000年就成为唯一获得福建省著名商标的老牌酒企，金丰始终没有发挥出其品牌具有的历史底蕴价值，没有走出闽西、走向更大的市场。
福建金丰酿酒有限公司董事长 李荣柱
正是出于对金丰的长期了解和喜爱，2013年李荣柱毅然决定并购金丰酿酒，并提出以高标准、高投入做大金丰的规划。于是，结合工业旅游一体化来构建一个集生态酿酒、休闲养生、酒道传播功能一体的金丰客家酒文化博览园的项目就启动立项报批了。为出精品，博览园布局规划历时2年多，单规划设计费就投入了700多万，博览园的规划总投资6亿多，其中一期技改投资4.25亿元，项目于9月30日国庆前夕举行了开工仪式，目前正在如火如荼建设当中。
据悉，金丰客家酒文化博览园有别于大家常见的很多白酒厂的博物馆、文化馆的展厅参观功能模式，我们的项目是按国家4A旅游配套标准来打造，具有极强的游乐、文创体验性，是构建“看土楼、泡温泉、品金丰”的全域旅游重要目的地，已被列入福建省政府重点行动计划项目。
李荣柱透露，2018年金丰酿酒将启动上市辅导工作，欲在5年内金丰酿酒将力争打造福建省第一家工业旅游一体化的酒类上市公司。按照三产反辅二产、最终二产反辅三产的定位，金丰酿酒将通过资本的力量推动米香型白酒的快速发展，为米香品类注入资本活力。另外，金丰酿酒着力于将传统的“客家米酒 ”这一独特品类的酿造工艺整理申报非物质文化遗产，在客家文化的传承与发展上出一份心力。
