对于德国葡萄酒的印象,大部分人还停留在它高品质的雷司令上,但其实抛开酿酒品质不谈,德国葡萄酒的出口和进口量在世界上的占位又是几何呢?德国葡萄酒的市场又是如何呢?与中国的葡萄酒市场存在着怎样的联系?
先来总结一下本文看点:
1.德国葡萄酒进口量稳居世界第一,其中有何缘由。
2.谁能从德国 “虎口夺酒”。
3. 德国出口至中国的葡萄酒:量少价高。
4.德国葡萄酒复杂的酒标竟会让消费者望而却步?(推荐阅读:德国葡萄酒雷司令周将于6月再临香港)
看点一 德国葡萄酒进口量排名稳居世界第一,其中有何缘由 ?
从《易知数据 - 全球葡萄酒市场专题报告 - 德国》中,可以详细了解到2015年德国葡萄种植面积世界排名第14位,葡萄酒产量排名第10位,葡萄酒年产量不足9亿升;大家可能会说,产量与进口量有直接关系吗?别急,且听我继续道来。
众所周知德国人爱喝酒,不仅是啤酒,葡萄酒的消费量也是相当大,偷偷告诉你仅2015年德国人葡萄酒消费量高达20亿升,比中国还多约4亿升!(推荐阅读:针对中国市场德国葡萄酒行业的动作)
结合德国葡萄酒产量、消费量两组数据,得出一个结论——德国国内生产的葡萄酒远远不能满足其消费需求,就算不考虑出口的那一部分,缺口还有11亿升,而实际缺口则会更大。
那么问题来了,消费量的缺口必须要填补啊,毕竟gentlemen吃饭没酒喝,后果很严重。这时候,进口葡萄酒就该出场了:2015年德国葡萄酒进口量15.1亿升(约为中国葡萄酒进口量的2.7倍),稳居世界第一。
这年头,跟吃喝挂钩的那就是大事,为了吃喝争个世界第一也没什么不妥的……
看点二 谁能从德国 “虎口夺酒” ?
德国人可谓无酒不欢,再加上产量不足以供给消费,他们会舍得出口葡萄酒吗?下面给大家介绍一下“虎口夺酒五壮士”。
必须给荷兰、英国、瑞典、比利时和美国五壮士点个赞,“虎口夺酒”不是一般人能做出来的事情!
数据猿:值得注意的是,近几年荷兰一直排在德国出口目的地首位,其实荷兰跟德国历史渊源挺多的,确切来说,他们都是日耳曼民族以及其后裔,骨子里对葡萄酒爱好有许多相似之处,再加上地理位置较近,便于贸易,所以出口至荷兰的葡萄酒较多。
看点三 德国出口至中国的葡萄酒:量少价高。
下面要说的是大家比较关心的问题:德国出口至中国的葡萄酒情况
今年上半年,德国出口中国葡萄酒2.4百万升,在其出口目的地中仅排名第16。
数据猿认为,德国并非不重视中国市场,从其葡萄酒协会中文官方网站上,各种参展活动以及各种德国葡萄酒种类品牌介绍能够看出来;量少主要原因之一是德国酒产量少,而能分到中国的份额更是少之又少。
所以爱喝德国葡萄酒的朋友们注意了,存点儿货才是硬道理。
今年上半年,德国出口至中国的散装酒、瓶装酒价格均远高于总体出口均价;由此看来,我大中国还是比较“渴求”德国葡萄酒的。
对于中国市场的“渴求” ,德国葡萄酒协会中文官方网站上也有所回应:德国葡萄酒协会未来将继续在中国市场长期、持续地投入,为中国葡萄酒市场教育尽一己之力,希望会有更多高品质德国葡萄酒进入中国市场,为中国葡萄酒消费者提供更多品鉴德国葡萄酒的机会
我们有理由相信优质的德国葡萄酒能在中国市场更好的发展,并能遇到更多伯乐。
看点四 德国葡萄酒复杂的酒标竟会让消费者望而却步?
看到小标题的时候,是不是瞬间想起来被德国葡萄酒酒标所支配的恐惧。莫慌 ,先来看一张德国标准,画风严谨的酒标模板这张酒标涵盖各种信息,从葡萄出生到葡萄酒酿造的信息应有尽有,堪称葡萄酒界详细版“身份证”。
仅【10】号这一条就包含检测中心号码、酒庄所在酒村号码、酒庄号码、批号、检测年份等一系列信息。
很多人第一次邂逅德国葡萄酒就被那张酒标给整懵逼了,有购买想法的时候偏偏很难根据酒标进行选择,而后对德国酒有一种水很深的感觉,导致消费者购买欲下降,甚至望而却步;不过现在德国葡萄酒教育以及品牌也正在逐步推广,或许不久的将来大家都能看懂德国酒标。
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