国窖1573作为泸州老窖头号大单品,泸州老窖“刘林组合”也对其制定了百亿大单品的规划。近日,对于国窖的“终端配额制”和“计划内计划外供价”的操作模式,业内也备为关注。
据酒业家记者了解,12月27日,国窖四川片区经销商会上提到,自2017年1月1日起,整个四川区域一盘棋,国窖经典装统一将经销商打款价调整至700元,其中包含40元/瓶的保证金,计划外配额调整至740元/瓶。同时在2017年严格执行终端配额制,配额按季度进行申请,但片区有权根据经销商市场表现进行调整或扣减。为了确保价格拉升,2017年春节也没有开门红政策。
据酒业家记者了解,久泰公司的各国窖1573经销客户于2016年12月28日下午15:30在万达瑞华酒店三楼宴会厅召开了经销商座谈会,会上对上述价格调整进行了宣贯。(推荐阅读:泸州老窖|提价变家常,摇身一变涨价狂)
而这也意味着国窖经典装在2017年坚定执行2016年9月推出的“终端配额制”,计划内、外的价格较10月初价格双轨制以来,都提高了80元。此外,计划内保证金的额度也从20元/瓶提到40元/瓶。
涨价背后值得注意的七个信号
据四川国窖经销商向酒业家记者透露,此次国窖提价的目的“并不单纯”,至少会有以下7个方面值得关注。
1.泸州老窖四川片区在全国率先真正将“终端配额制”落地;
2.各地市州的所有核心终端与当地的国窖经销商签订终端配额合同;
3.核心终端均享受泸州老窖公司的团购型经销商的价格——660元/瓶;
4.为了保证市场价格的稳定,核心终端需缴纳40元/瓶的保证金,即打款价700元/瓶;
5.终端配额实行申报制,申报后交片区、交国窖公司,审批后实施;
6.在价格上,实行“计划内与计划外”,即终端客户被公司审批同意的配额按照打款价700元/瓶,结算价按660元/瓶;如果终端发现数量不够,则只能实行计划外价格,裸价740元/瓶;
7.鉴于价格调整的过度期,大四川片区要求各地市州在2017年1月1日开始,全面实行且一定实现团购价建议不低于700元/瓶出货。
何为“超级终端联盟体”?
在泸州老窖的召开的多次会议中,泸州老窖高层都会反复强调终端的数量和质量的重要性。事实上,泸州老窖在终端打造上有个标杆案例叫“久泰模式”,酒业家也曾报道。(链接:泸州老窖“久泰模式”起底:成都去年国窖卖了2.2亿,猛增6.5倍。)
“洋河全国有150万家终端,而老窖才多少,核心终端才几万家,相距很远。”这是泸州老窖某高层在近日的一次会上透露出的数据。
对于终端的挖掘和放大终端的价值,泸州老窖颇为重视:坚持经销商到终端和直控终端的市场两极化运作。因此,在一些市场不成熟的市场,泸州老窖就启动了“超级终端联盟体”的形式,把单个终端打造成县级市场来做。
在泸州老窖高层看来,超级终端联盟体的打造,增加经销商数量是为了推标杆型产品,树立价格标杆,比如窖龄90年、国窖1573,并不是为了汇量增长。单个终端可以是县级市场,县级市场也可以是省级市场的资源投入,个人团购也可以以单个终端来做资源匹配。
据泸州老窖公开的数据,窖龄酒2016年全国经销商直控终端数量达到12800多家。而不久前,老窖在发展国窖1573上提出吸纳中小团购商也是基于上述决策考量和实践的。
阿米巴模式打造真正的“小前端、大后台”
一切的工作推动离不开执行,在泸州老窖实行“直营/民营+片区+战区+根据地”的打法来品牌专营直控终端,重视掌控渠道,做大做活市场,管理成本和组织成本一定是上升的,而这离不开泸州老窖实行的阿米巴的管理模式。
“听得见炮火的人拥有费用、人力的配置权。”有泸州老窖高层透露,泸州老窖几大品牌都在推行以县为单位进行市场规划,形成“县级阿米巴作战单元”并进行深耕细作,在核心战区内,建立有导向、有规划、有节奏的授权机制与授权平台,并实现季度预算制和季度考核。
而据酒业家记者了解,除了设立授权平台,泸州老窖还在推行资源投入前置化,针对优质经销客户,对于经销商的推广进行诸如赠酒的前置投入。
此外,在人员配备策略上,泸州老窖正在实现总部人员服务职能模块化,真正形成“小前端、大后台”的阿米巴执行系统。也就是企业的一线“小前端”要足够灵活,后台则要有足够强的资源整合能力和服务提供能力。
终端配额制或为加强国窖的控盘力?
事实上,泸州老窖三大核心大单品国窖、窖龄、特曲均有实施“配额制”,这也是泸州老窖对终端控制能力加强的表现。
而据酒业家记者了解,老字号特曲是月度配额模式,配额外加价,同时通过配额制和供求关系控盘市场价格。而窖龄酒也是坚持控盘分利,控制发货节奏,固化经销商利润。
而国窖是季度配额制模式,控量涨价策略。
在酒业家记者看来,国窖实行“终端配额制”有利于国窖实现其在强势区域树立品牌至高点,提高其品牌辐射力,同时通过对强势区域市场的终端的控制,有利于国窖打造其定价权市场,形成对其主销区域的价格、物流防御。
泸州老窖股份公司总经理林锋也在近日表示,2017年泸州老窖全线产品会上涨,随着消费升级,150元以下是地产酒的竞争价格段,竞争者众多,150元以上的白酒是名酒厂品牌竞争的价位段,价格越高,竞争者越少,泸州老窖厂商都应该去做轻松的生意。
而实际上,终端配额制应该是基于国窖在品牌、市场和多年市场真实销售数据而制定的。从国窖2016年的动作来看,国窖实施配额制一方面管控渠道,另一方面是整顿优化顺价逻辑。
不过,国窖的批零价从2016年初也上涨百元,虽然国窖对于价格的调整也是小心翼翼,不断探路,一年以来并不轻松,但随着直控终端模式的渗入式发展,定价权市场增多,2017年国窖的控盘动作或将自如很多。
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