1月6日，以“雄鸡唱福，旭日始旦”为主题的丁酉鸡年贵州茅台酒上市新闻发布会在贵阳生态会议中心举行。
会上，预售价为1219元/瓶（电商渠道价为1299元/瓶）的丁酉鸡年茅台酒新品上市，在茅台电商渠道上线不久便售出7.17吨，销售额突破1748.06万元。2015年后，茅台频频推出千元以上的超高端新品，背后到底有些什么市场意图呢？（推荐阅读：别人眼中“完美”的茅台，竟被他俩挑出不下10个问题）
飞天茅台领涨，生肖纪念酒价格翻番
贵州茅台酒股份公司副总经理、茅台酒销售有限公司董事长、党委书记王崇琳在新品发布会上作丁酉鸡年贵州茅台酒推介时指出，2014年至2016年，茅台股份公司开发的甲午马年、乙未羊年、丙申猴年贵州茅台酒陆续面市，深受消费者喜爱，获得市场的广泛认可。然而由于生肖茅台酒的稀缺性，甲午马年、乙未羊年和丙申猴年茅台酒在市场上十分紧俏。
贵州茅台酒股份有限公司副总经理、茅台酒销售有限公司董事长、党委书记王崇琳推介丁酉鸡年贵州茅台酒
“普茅（飞天茅台）价格一路走高，茅台2014年推出的生肖纪念酒价格更是翻番的走，目前千元以上超高端市场几乎就是茅台一家独大了。”会上，一名罗姓经销商表示。（推荐阅读：茅台全方位饥饿：比价更难搞定的是货）
记者观察发现，2016年上半年茅台飞天市场售价每瓶还在八、九百元，端午节后价格即开始出现上涨。2016年7月，53度飞天茅台酒的一批价在850元左右，市场终端价近1000元。到了9月，茅台一批价涨到了930元左右，市场价已超过1000元。53度飞天茅台目前一批价达到1050元/瓶，市场零售价在1150元/瓶—1200元/瓶，预计2017年春节飞天茅台价格或将突破1300元/瓶。
被飞天茅台带动价格飙升的还有茅台的生肖纪念酒。有经销商反映，目前丙申猴年的市场零售价是1699元，但马年和羊年的产品均从最初的1299元飙升至两千元以上。“现在生肖酒的货源非常紧张，买一箱或买一瓶还可以，多了就没货了。” 前段时间，河南省茅五剑贸易有限公司董事长焦振在接受媒体采访时曾透露，羊年和马年生肖酒现在批发价一样，零售价也非常接近，每瓶都是2199元，与当年的零售价相比基本上是翻番了。
但这并不是茅台生肖就涨价的尽头，记者1月6在茅台的电商渠道查询价格时了解到，甲午马年京东价3099元/瓶，酒仙网停售，1号店2885元/瓶；乙未羊年京东价3099元/瓶，且北京地区无货，酒仙网停售，1号店无货。同时，在茅台官方商城，生肖纪念酒已经全部下架。
河南省收藏家协会酒文化研究会秘书长范广珊认为，现在购买茅台生肖酒，价格已经处于高位了，如果茅台酒厂不再生产当年的生肖酒，藏友又有很强的收藏和购买欲望，茅台生肖酒应该还有一定的升值空间。
频推千元以上新品，茅台市场图谋逐渐清晰
2016年12月下旬举办的茅台年度经销商大会上，茅台集团党委书记、总经理李保芳则提出了茅台集团将在2017年实现销售收入600亿元，增加值跃上500亿元台阶，茅台酒和系列酒按总销量5万吨安排计划，利润总额超过300亿元。
茅台在2016年的销售和利润的增长幅度分别为19.5%和6.9%，要想实现2017年的600亿销售和300亿利润，在茅台表示出厂价819元/瓶不涨价且茅台的产能不能出现较大幅度提升的情况下，要想达到这个目标还得另外想出一些办法。据记者观察，为保持增长，茅台方面此前已经做过一些铺垫工作。自2015年开始，便推出了一系列千元以上价位的超高端新品。
比如，2015年秋糖会期间推出的蓝瓶茅台市场零售价为1399元/瓶；2015年茅台经销商大会上推出的金茅台价格更高，定价1480元；2016年推出的国酒之父茅台酒，定价为1499元。此外，茅台还推出了一系列千元以上价位产品，53度茅台国酒定制（酱色） 500ml为1299元/瓶，53度茅台国酒定制（红色）500ml为1299元/瓶，53度茅台飞天（玫瑰金）500ml为1299元/瓶，53度茅台国酒定制（金色）500ml为1388元/瓶，53度茅台贵宾酒 （2010年产）500ml为1999元/瓶，53度茅台飞天国宴专用500ml为2499元/瓶等等。
“我们发现，虽然去年到今年上半年普通飞天茅台的价格一直在900元左右，但在2015年后茅台方面推出了多支市场价格在1200元以上的产品，而且几乎全是走小批量路线，其目的有可能是通过千元以上价位产品的稀缺性来提高常规产品的溢价空间。现在飞天茅台的价格一天一个样，而且成功拉升到了千元以上价位，目前看来这个策略是成功的。”观峰智业集团董事长杨永华此前在与记者探讨茅台价格问题时曾这样指出。
黑格咨询董事长徐伟则分析认为，“与其他名酒品牌一股脑开发中低价位产品不同，茅台所走的路线明显与其他企业不一样。当其他名酒的低价位买断运营产品不断稀释母品牌的品牌力的同时，茅台所释放的这些小批量超高端产品却不断在提升茅台的品牌价值，这样的格局让茅台一骑绝尘。未来，千元以上价位段真正能够动销的产品，可能真就只剩下茅台了。”
诚然，2016年的茅台呈现出量价齐升的良好局面，除了市场的硬性需求外，金茅台、蓝茅台、黑茅台等一系列超高端的价格保值和销售拉动也功不可没。记者从“国酒之父”茅台酒全球总运营商、北京国将风范贸易发展有限公司一高管处获悉，国酒之父茅台酒在2016年完成销售200吨，实现销售额5亿元左右，而且价格从1380—1480元/瓶上升到了1499元/瓶。这样的业绩，从侧面助推了整个茅台酒系列整体销量和价格的提升。
有业内人士分析指出，茅台近几年一直不间断的推出其千元以上价位的超高端产品，其目的很明确，就是欲通过超高端小批量产品的拉力，一方面是推动年份茅台向上朝着更高端的稀缺产品方向发展，成为白酒品类的“拉菲”，另一方面也不断拉升其主力产品飞天茅台的价格和价值，为“三茅一曲”及王子、迎宾等系列酒的放量、提价预留出价格空间，推动各个价位段产品的量价双重提升，进一步抢夺高端市场份额，壮大体量并巩固其国酒地位。
