12月18日7时，2016中国（宜宾）白酒文化节“酒圣祭祀暨封坛大典”在五粮液公司酒圣山正式拉开帷幕。山下酒旗招展、仪仗如云，酒圣塑像前香烛鼎盛、烟气缭绕。人们跳起舞蹈，用身体的律动庆祝一年的收成，并祈求来年的风调雨顺。
酒文化，酒圣祭祀暨封坛大典成功举办 src="/d/file/jyzx/2017-01-16/6a9cf0a5d485f66c58e067084a1e52b9.jpg">
宜宾市副市长廖文彬，五粮液集团公司董事长唐桥，五粮液股份公司董事长刘中国、总经理陈林等五粮液领导以及品牌运营商、公司员工、媒体代表参加祭祀。今年的祭祀大典活动分为祭旗、祭酒、出酒、群祭四个部分，迎酒圣、献圣物、五谷祭拜、出酒等为主体的传统祭祀仪式生动再现了五粮液的酿酒先辈们酿造美酒时的劳动场景。四川省道教协会理事、青城派第三十六代掌门人刘绥滨应邀主持祭祀。
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“世间五谷、养育黎民、泽被万邦。”五粮之于美酒，得以有中庸和谐之圣道。此时祭拜的“酒圣”，不仅仅是五粮液的，也是普天下共同的酿酒先圣，是世间万物之灵秀所聚，是神州万民智慧和汗水的结晶，也是物质和精神升华的完美融合。
与往年相比，今年的祭祀还新增加了“封坛大典”环节，在现场表演上也更丰富多彩，将中国的酒文化与传统文化表现得更加淋漓，充分体现了五粮液历久弥香的文化内涵和历史价值。
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酒圣祭祀大典是宜宾人传承白酒文化，祈求来年产业兴盛的一项传统文化活动，也是“中国（宜宾）白酒文化节”的一项重要活动，每年的12月18日都会在五粮液酒圣山如期举行。
