2011年的时候，美国的Stone酿酒曾说计划在加州酒厂附近建一个酒店。他们并没有食言。最近，他们宣布已经和Untitled Hospitality达成特许权协议，在美国加利福尼亚州南部城市埃斯孔迪多打造一个占地10万平方英尺、容纳99间客房的酒店，总造价为2600万美元。
Stone创始人Greg Koch说，虽然6年前就想做这件事，但是由于一直把时间和精力专注于酿酒，所以把这个计划放缓了。经过深思熟虑，Stone酒店终于要在2018年第一季度成为现实。
所以，精酿啤酒厂开的酒店会给啤酒爱好者们带来更多惊喜吗？
据Stone官方资料显示，这个特别的酒店离声誉颇高的Stone酒厂仅几步之遥，酒店展示了不少具有历史纪念意义的珍贵陈列品，Stone元素随处可见，而Stone啤酒更是随叫随到。
酒店里将建成三个酒吧，提供Stone生啤、木桶啤酒和特殊季节性供应啤酒。每个入住酒店的客人将获得免费的Stone啤酒，并享受客房啤酒服务。
1996年由Greg Koch和Steve Wagner创立的Stone酿酒目前是全美第十大精酿啤酒厂，拥有约1200名员工。在近几年的精酿啤酒收购潮中，Stone致力于维持自己独立的身份。
