时间进入2016年8月的炎夏，按道理说这是一年中白酒消费最淡的时候，可是七彩西凤酒的销量一点都不淡，谢师宴、婚宴、寿宴用七彩西凤酒的消费者不在少数，而且市场呈良性发展，创造了酒行业的良好口碑与影响，记者在西安一家西凤酒专卖店看到，每天这里几乎都有几件的销量。
七彩西凤酒上市也只有两年多的时间，省内销量已经突破8000万元，是什么原因让这个品牌有这么大的销量影响力呢？经过记者了解，原来七彩西凤酒有着与其他产品不同的基因和市场操作办法。
嫡传优秀基因，七彩西凤酒释放品牌内涵
七彩西凤酒系列是陕西西凤酒股份有限公司2013年推出的自主战略品牌，是西凤酒省内布局的拳头产品。2013年，白酒行业进入深度调整期，高端产品一路下滑，高性价比的产品受到市场普遍欢迎，好产品要有好的市场时机。于是，七彩西凤酒这一企业自主产品亮相市场。七彩西凤酒由45度/52度红七彩西凤酒（10年）、45度/52度金七彩西凤酒（16年）、45度蓝七彩西凤酒（20年）五个单品构成。七彩西凤酒均采用透明亚克力酒盒，瓶身分别为红色、金黄色、蓝色，丰富的色彩给人以高贵、时尚、皇族贵气的第一印象，寓意高端大气、时尚贵气、平安吉祥、一帆风顺、和气发财。七彩西凤酒在包装设计上打破当时前、后开窗的众多传统包装，让人耳目一新。
“该产品的上市，弥补了企业自有产品在中价位段上的空白。在公司领导的正确指导下，我们积极转变观念，调整思路，市场实行精细化、扁平化运作。将以往的市场运作由经销商主导变为以厂家为主，经销商配合协助的模式”，西凤酒营销公司常务副总、陕西战区总指挥闫红斌如是说。
七彩西凤酒一上市便吸引了众多白酒经销商的眼球。因为是酒厂自主产品，不同于开发商的运作模式，其品牌内涵丰富，同类的价位，首先酒质就不用提了，一切都是消费者说了算，对此也有经销商提出异议，为什么七彩西凤酒那么多回头客呢？原因有很多，当然包装靓丽，口味绵柔，文化深厚是基本的诉求，更重要的是市场管理与操作。
强化品牌意识，精耕细作，从农村包围城市
七彩西凤酒一经上市，“不为做销量，只为做品牌”的思路便赢得了众多经销商的追随，首先从宴会活动做起，在定位好市场之后 ，七彩西凤酒运作团队都深知，都是西凤酒家族，都有不同的卖点，我们不和其他的酒抢市场，也不和其他的酒比销量，我们要比就比管理，要比服务，比市场谁做的好，要给西凤酒树起榜样”。西凤酒陕西战区副总指挥邰永峰说：“七彩西凤酒按照扁平化的运作模式，首先从县级市场做起，从高度认可西凤酒品牌价值，高度认可七彩西凤酒市场理念的这类客户做起来的。我们严格做到一县一商，严格考察客户资质和信誉度以及在当地的资源网络，七彩西凤酒不会把品牌给了没有资源没有信誉的客户，与经销商协商并充分尊重经销商意见，不给客户压任务，市场投入不以任务来考核”。在市场初期，记者注意到，七彩西凤酒是要让经销商做终端工作，做消费者工作，大量的宴席品鉴、大量的赠饮来拉动消费者。通过一段时间的品鉴消费，顾客习惯后自然就找这个酒，市场也就自然有销量了。
“为什么我们先做县级市场，而后做更大的西安呢，原因是我们一直奉行的是聚焦原理，开始的投入资源是有限的，我们把有限的资源投入一个县，能让一个县所有的消费者都能看到品到，如果投入到一个城市，那蜻蜓点水的资源都浪费了。再者我们采用营销模式及计划就是先启动周边，再中心开花”，邰永峰如是说道。记者注意到，七彩西凤酒在布局的第一年，只有部分县有代理，且都是老牌西凤酒的经销商，第二年的时候逐步增加了新的经销商，直到今年上半年，才顺利导入西安市场。
扁平优化运作，聚焦核心终端
扁平化的运作，是目前酒类品牌运作渠道的基本手段，就是不再有一级二级之分，厂家直接管理到客户，直接管理到终端。七彩西凤酒就是严格按照扁平化运作，严格区域划分，保证“谁栽树，谁乘凉”的原则，所以，这两年多的时间，基本没有见到过七彩西凤酒的串货和压货。经销商没有任务压力了，也就不低价倾销，也就不串货了。制定销售目标，朝着目标通过自己的努力实现销售量的突破，经销商有了收益的时候、再加上公司对品牌窜货严格的管理，经销商才绝对会一心一意大胆的投入市场去做这个品牌。
“我是看好七彩西凤的原因不是它是厂里产品我就做，而是作为一个厂里产品，能像大品牌一样去管理市场，去服务客户，去认真做市场我才去做的”。七彩西凤酒代理商说：“七彩西凤酒都是靠回头客，靠口碑去销售的，如果是硬推向市场，这不符合西凤的发展，也不符合七彩西凤酒的发展思路”。记着注意到，七彩西凤酒的市场策略是聚焦发展，是保品牌，是树形象，一般去一个市场第一步是发展消费意见领袖，让能喝七彩西凤酒的顾客喝的值，其次是发展核心店，让志同道合的老客户和代理商一起做，给大家信心与承诺严格的市场管理。大家共同遵守原则，不低价、不压货，不窜货，但是得按公司要求做陈列、做品鉴”。记者注意到，七彩西凤酒的核心店从店招门头、店面堆头、排面陈列、价格价签都陈列的非常到位，为七彩西凤酒的氛围营造打下了坚实基础。
提升服务质量，提高客户满意度
七彩西凤酒的运营团队由西凤酒营销公司陕西战区50多人组成，大多为35岁以下大学毕业生，90%都有从业3年以上行业经验。目前县区七彩经销商都有专职人员服务。他们主要工作很多，其中包括：1、组织、配合客户召开品鉴会；2、 节假日、双休日路演（繁华路段、广场、景区）；3、终端市场陈列、KT条粘贴；4、协助乡镇招商、铺货等；5、日常客户下线拜访，陈列维护；6、收集市场信息；7、与客户共同实施营销方案等。
花絮：7月24日，高陵突发暴雨，七彩业务人员小赵正在广场做路演活动，雨后客户赶到现场看到业务人员浑身湿透，但路演产品、物料却没有淋一点雨。客户感慨的说：“娃几个小时了一直连干衣服都没换，厂家这样的业务员真让人放心、佩服”。其实在七彩西凤酒团队中像小赵这样的事例还有很多，正是由这样一群正能量的年轻人组成的忠诚、高效营销团队，市场才有如此迅速的发展，客户的满意度得到提升。
严格市场管理，净化市场环境
一个产品要想基业长青，市场监管为重中之重。七彩西凤酒自上市以来，在市场监管上两名人员专门负责，采用每到一地检查，经销商互相监督等措施严管市场。对低价、串货现象采取零容忍态度。截止目前，2016年共处罚经销商违规行为6次，终止2家经销商经销合同，保证了大多数经销商的利益。一受处罚的经销商说：“从此看到了七彩西凤酒的市场监管说到做到，看到了厂家做这个产品的信心和决心。虽然我受到了处罚，但我看好七彩西凤的发展前景，我还会一如既往的做这个品牌”！
七彩西凤酒的市场原则：没有经销商的区域找不到货，西安批发市场不许出现货，没有销量之前不动大市场，在去年前年，你拿多钱都是在空白市场买不到七彩西凤酒的产品，可见市场管控的有多严格。
七彩西凤酒在全省的布局已经基本完成，西安市场作为陕西的省会城市，西北的桥头堡，具有重要的意义，对于西安市场，邰永峰说道：“把西安市场放到最后来做，也是因为‘七彩西凤酒’要做超级大单品，西安市场就要让认同西凤品牌力，有实力、有网络、有资源的客户去做，这个我们已经多方考察筛选，选定了合作的公司，目前该公司正在配合我们积极运作市场”！
活动提升品牌诉求，为生活融入氛围
七彩西凤酒自上市以来，为回馈广大客户，不断组织品鉴、旅游、有奖销售等活动，不断的拉动消费者品鉴，先后组织客户及下线赴关山牧场、云台山旅游，根据七彩品牌文化，开展了“品七彩西凤、游七彩凤县”、“品七彩西凤、游七彩云南”等活动，各地经销商组织的上千人已经参与。
七彩西凤运营团队认为，只有不断的回馈社会，才能做出品牌的价值。2016年冠名“中国中西部青少年篮球赛”，赞助美国职业明星队在凤县、榆林举办的对抗赛、神木县足球联赛，安康龙舟节等社会公益性活动。今年夏天全面启动七彩西凤夏日送清凉活动。炎炎夏日，五十多个县区的七彩西凤负责人与经销商分别来到各地交警执勤岗点慰问一线民警，给他们送去了遮阳伞和矿泉水，对广大民警的辛勤付出表达敬意。
每逢节假日，大家都能收到来自亲朋好友的祝福。同样，只要你关注七彩西凤酒，就有来自这个她的问候。 夏至，有夏至的问候：立秋，有立秋的祝愿，每一幅图都是温情的问候，这些图在七彩西凤客户的朋友圈不断传播，不同于其他品牌直接的广告图，给人以家的温暖，让这个品牌融入了生活的氛围，使这个品牌更有“爱心”。
七彩西凤酒的发展，正如闫红斌所说：七彩西凤酒要大力拓展终端网店销售，以卓越的品质、高效的服务、浓厚的酒文化和品牌内涵，去赢得消费者的信赖，力争打造成为西凤酒自有核心大单品，全面提升企业市场竞争力，努力实现西凤事业的超常规、跨越式发展。
