前几天跟几个喜欢酿酒的朋友天南海北的胡吹，一个新朋友突然问起：新入行，到底要如何才能把酒销出去呢？
于是大家各抒己见，讨论起打开并占地当地酒市场的生意经。
Q酿酒有7-8年了，当地主要喝28-35度的低度白酒，他主要卖30度低度米酒，最大众化的价格是5.5元/斤。
接着他给大家分享了从打市场到守市场的全过程，他到底是怎样做到的呢？
Q刚开始酿酒的时候，当地的酒市场（包括价格），都非常混乱，30度左右的酒的均价在2.8元左右。
很多人直接用食用酒精加水加香精勾调下下出售，而那些真正做纯粮酒的，因为赚不到钱，都做不下去了。
他当初准备从事这个行业，准备购买新工艺酿酒设备的时候，家人都是投反对票的。
可因为他喜欢喝酒，所以也希望大家都能喝到真正的纯粮酒。
无论什么时候，他最重视的永远都是口感和质量。
他酿出来的第一锅酒，全部都送给亲戚朋友和附近的邻居喝了，一滴酒也没卖。
但每一个喝到他酿的酒的朋友，他都会告知，他做的是真正真正的纯粮酒、健康酒，还附有一份宣传海报，详细的介绍他的产品，以及纯粮酒和勾兑酒的区别。
他的酒坊开张了，开始销酒，刚开始买1送1，但价格是5.5元/斤，每一个来买酒的，都送一份上文提到的宣传海报。
采取这样的策略，就是想让大家先接受他的酒，让大家亲自感受到，他酿的酒跟其他家的酒到底有什么区别。
2个月后，大家都接受了他家酿的酒，他取消了买1送1的活动。
刚开始取消买1送1的活动后，很多人不乐意了，总认为他家的酒偏贵，生意一下子冷清了不少。
但他一点也不急，他相信别人会慢慢的接受他的价格的。
果然，一些喝过他的酒的朋友，经过一段时间观望后，还是继续选择他的酒。
等大众都接受他的酒以后，他又慢慢的推出了一些新的品种，比如高粱酒、玉米酒、多粮酒……
当然，价格也是多样化的，最大众化的价格是5.5元/斤。
现在，每一个第一次购买他的酒的朋友，他一如既往的送1张海报，不过海报的内容有所调整，变成了他家的酒的靓照以及关于每一种酒的说明。
现在他的酒卖得非常好，供不应求，除了批发零焦外，还有很多人给他下单预订呢！
看了他的故事，我认为，他之所以能够在当地如此混乱的白酒市场下站稳脚，是因为：
1、定位：只做纯粮酒，不打价格战
2、质量：对质量始终如一的重视
3、独特的卖点：每一个新顾客都送海报。
