又是一年的末尾了，冬季也是吃桔子好时节，在老家看到满山遍野的金黄色，特别的壮观，大街上卖桔子的到处都是，这已经是城市的一道风景了。吃过橘子，那么喝过桔子酒吗?桔子酒是可以自己酿制的。那么桔子酒怎么做呢?下面就一起来看看桔子酒的做法吧!
又是一年的末尾了，冬季也是吃桔子好时节，在老家看到满山遍野的金黄色，特别的壮观，大街上卖桔子的到处都是，这已经是城市的一道风景了。吃过橘子，那么喝过桔子酒吗?桔子酒是可以自己酿制的。那么桔子酒怎么做呢?下面就一起来看看桔子酒的做法吧!
原料：冰糖、桔子、米酒
1、挑选上好的桔子，最好是十月份，桔子已经熟透;
2、将桔子剥成一瓣一瓣的;
3、将桔子弄破皮装罐或者是榨成汁装进罐子里;
4、加入冰糖，倒入米酒或者高粱酒密封好保存一两个月就好;
5、酒要浓度低的，不要遮住了桔子的味道;
6、冰糖根据自己的口味添加，糖越多，发酵越快，适当减少存放时间。
桔子酒怎么做?你了解了吗?桔子酒有着很好的口感，酒香气十足，非常的受消费者关注和喜欢。为此在这个桔子盛产的季节，大家酿制起来吧!
