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作者:中国酒网  时间:2016-09-21 05:12:13
【导读】 查看酒标辨识合格进口酒等级

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葡萄酒的生产国通常都有严格的品质管制,注重传统酿酒工艺的法国、西班牙和意大利等国的产品,由酒标可以看出其等级高低,而工业化大规模生产的智利和澳大利亚等国的产品,则由于没有分级制度,所以没有标出。

就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要的信息。知道是某产区的酒,就大概知道该酒的特色和口味。装瓶者不一定和酿酒者相同,酿酒企业自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”,一般来说,会比酒商装瓶的酒更好。

当然,并不是所有葡萄酒酒瓶上都会标示葡萄种类,澳大利亚和美国等生产国规定,一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德国和法国等,标签上如果出现某种葡萄品种名称,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。

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