来自荷兰的傻瓜式啤酒机Minibrew,把传统手工酿酒的各种繁琐过程简化到了一个小小的机器里,就算是啤酒小白,也可以在家里可以酿造出最纯正的精酿啤酒,而且不容易出错!
来自荷兰的傻瓜式啤酒机Minibrew,把传统手工酿酒的各种繁琐过程简化到了一个小小的机器里,就算是啤酒小白,也可以在家里可以酿造出最纯正的精酿啤酒,而且不容易出错!
MiniBrew的体积非常小巧,和一个普通咖啡机差不多大,放在家中也不会太占地方。机器的内部带有传感器和控制系统,你可以通过App控制啤酒的制作过程。它还会向你提供酒酿的实时数据情况,比如温度、酿制的阶段和口味,这样就算你不在家里,也能远程监控啤酒的制作!
在App的“口味环”里,你可以自由配比啤酒的甜味、苦味、酒精浓度以及色泽,自己在家里当一回啤酒酿造师!根据Minibrew网站上的描述,这款机器可以制作任!何!口味的精酿啤酒,无论是烈性黑啤还是美式淡啤,全都没问题。
当然,也可以完全按照App的推荐配方来制作,在App里选择好你喜欢的口感和啤酒种类,往容器里加水,再把他们事先提供的原材料包倒进去就可以了,每一步App都有提示。
#加水#
#加原材料#
三个半小时之后,酿造和冷却就完成了,现在需要你把酵母加进去,之后就是坐等机器自己完工。
#加酵母#
Minibrew的发酵和制作的时间一般在一周左右,这取决于你选择的啤酒种类,像普通的Weizen啤酒就只需要一周。当它即将完成的时候,App会自动提醒你,然后就可以开喝啦!
机器下面的装酒小桶是可拆卸的,把它提着带到朋友聚会上去,向大家拍着胸脯说:“来尝尝我自己酿的啤酒!”想想就很开(zhuang)心(bi)!
#装酒的小桶#
你也完全不用担心清洗它会很麻烦,因为它有半自动的清洁装置,把水和清洁剂倒进去、选择清洗模式,它就变干净了。是的,就是这么简单粗暴。
如果你想买Minibrew,那你得确保自己有足够的预算,这款啤酒机在它官方上的定价是975欧元(约合人民币7200元)。