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作者:中国酒网  时间:2016-07-25 08:34:49
【导读】 累计获得专利113件枝江酒业技术进步彰显发展后劲

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2014年,枝江酒业被国家食药总局列为标杆企业,成为全国食品质量安全示范企业之一。

作为“中国白酒3c计划”核心成员,枝江酒业参与了《浓香型白酒》、《白酒感官评语导则》、《白酒感官述语》等三项国家标准的起草和修订;制定《枝江苦荞酒》、《枝江淡雅白酒》、《蓝莓枸杞酒》、《枝江粮谷酒》等一系列企业技术标准;完成基酒加热催陈实验并申报为国家发明专利,“一种酿酒机械的布料装置”和“一种酿酒机械的辅助冷却装置”获得实用新型专利。该公司累计获得发明、外观和实用新型专利113件。

同时,“时尚蒸馏酒的研发及应用”荣获第二届中国白酒科学技术大会优秀科技成果奖、“无泥窖浓香白酒生产关键技术”被评为宜昌市“科技进步一等奖”,“桂花酒生产工艺创新及其应用”被评为宜昌市“技术发明二等奖”。52度天之韵获“中国白酒酒体设计奖”;52度大师原酌、45度枝江王、42度天之韵、50度高粱酒4个产品在五省一市白酒感官检评交流会上获得金奖。在2014年中所取得的技术上的进步,正在转化为枝江酒业发展的内生动力,为企业在新常态上谋化新未来积聚了底气和实力。来源:三峡晚报

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