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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-09-06 17:39:07
【导读】 桃花酒坊:自家手工酿制的美酒

桃花酒坊,在欧洲城,有一家桃花酒坊,门店不大,让人想不到里面却有着味道醇厚的自制酒,气味芬芳,售价合理,很多消费者是慕名而来……

在欧洲城,有一家桃花酒坊,门店不大,让人想不到里面却有着味道醇厚的自制酒,气味芬芳,售价合理,很多消费者是慕名而来。

桃花酒坊

这家桃花酒坊经营灵活有特色,招来不少回头客。现在,桃花酒坊在瑞安的连锁店,也已相继开业。桃花酒坊制酒用的是最原始的制酒工艺,取的是天然的材料,桃花酒、山楂酒、桂花酒……店里老板介绍一款“桃花酒”,寓意在“酒色若桃花,喝了,能让你面若桃花”,每样酒都有一个寓意包含在里头。而这些酒都有个特点,全是手工自家酿制,一款一批次的酒卖完了就会暂时断货,想要再喝,那得等下批酒到了。

桃花酒坊的菜谱有些简单,里面除了酒,没几样小吃,都是佐酒的小菜。邀上几个好友,点几样小菜,要壶小酒,非常惬意的休闲时光。店里老板聊起开此店的初衷,从小身在农村,他父亲喜欢酒,家里也一直有做酒的传统,每逢过年过节时就把酒酿起来送人。现在他就是把这种自制酿酒和我们的传统餐饮相结合,说真的,他自己也想不到会有这么多消费者喜欢,特别是女性,非常喜欢他们的自制酿酒,还吸引了不少消费者办会员卡,成为酒坊的常客。

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