鸡尾酒是一种量少而冰镇的好酒。它是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。那么鸡尾酒的基酒有哪些?下面跟随小编一起看看吧！
鸡尾酒是一种量少而冰镇的好酒。它是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。那么鸡尾酒的基酒有哪些?下面跟随小编一起看看吧！
鸡尾酒调制材料：鸡尾酒的基酒有哪些?
鸡尾酒的基酒有哪些
洋酒：金酒、伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰酒(又称特基拉酒)常做鸡尾酒的六大基酒。
白酒：目前白酒做的还很少見，因为白酒香气浓烈很难调和。不过一些调酒师已做了些尝试，如用洋河大曲、汾酒、古井贡酒和茅台酒等试着调配鸡尾酒。
汽水和果汁：汽水有被称为五大汽水的苏打汽水、通宁汽水、姜汁汽水、七喜汽水以及可乐。果汁有捕橙汁、凤梨汁、番茄汁葡萄柚汁、葡萄汁、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃汁、椰子汁等。
配料：红石榴汁、柠檬汁、莱姆汁、鲜奶油、椰奶、鲜奶、蜂蜜、蓝柑汁、薄荷蜜、可尔必思、葡萄糖浆等。
备用配料：杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉、红櫻桃、绿櫻桃、香草片、洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱、辣椒油等。
饰物：红绿樱桃、柠檬、橙、菠萝、苹果、桃、香蕉、黄瓜、西芹菜、鲜薄荷叶等。
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