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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-09-09 05:08:36
【导读】 今年酿酒原辅材料价格上涨了30%多

招商-原料

今年白酒价格,特别是以茅台、五粮液为代表的高端白酒价格不断上涨的原因,一直是众说纷纭。有人说,这是白酒厂商在销售旺季的常规性动作,也有人说是由于房市的被打压,游资转投酒市的原因。而不少酒商自己则将原因归结为酿酒成本的上升。在近期的秋季糖酒会上,今世缘董事长周素明明确表示,涨价的部分原因的确在于今年酿酒原辅材料价格上涨了30%多。对于酒企来说,提价便成了消化成本的自然手法。

随着生活水平的提高,消费者对高档白酒的需求越来越大,而企业产能有限,市场供不应求,高端白酒涨价将呈现一种缓慢上涨的趋势。泸州老窖营销总监陶进曾在接受采访时如此表示。而茅台、国窖1573、五粮液等作为一线名酒率先涨价,则是开始向品牌要价值,向奢侈品靠拢。

自今年7月份中旬伊始,一批高端白酒就已经出现了涨价的苗头。但是它们欲涨又怕,不断试探市场的反应。直至9月,国窖1573正式对外公布要在全国范围内启动提价,成为首家正面确认涨价消息的白酒企业。在谈及涨价原因的时候,国窖酒将其解释为原材料的上涨和市场供需落差的加大。

同样的,在日前举办的全国秋季糖酒会上,今世缘董事长周素明也将此番中高档酒接连涨价的原因归结为品牌效应和成本问题。他表示,涨价是白酒产业马太效应显现,即白酒的品牌集中度越来越高,行业内排名前几位的产品供不应求,厂家自然要提价。另外,由于近两年内我国的大小自然灾害不断,根据数据表明,对于粮食有着强烈依赖性的酿酒工业来说,其原辅材料的价格也相应上涨了30%多,提价是为了消化这部分生产成本。

不过,真正提价的终究还是比较畅销的那几款酒品。从中秋和国庆的市场价格来看,绝大部分的白酒类产品都在争相做价格让利。江苏本土的三大名酒:洋河、今世缘、双沟在这轮涨价潮中表现得都比较镇静。对此,业内人士认为,中低档白酒不跟涨主要是为了保市场,而像洋河、今世缘这样的本土名酒由于都已完成了它们的价格系统的构建,也没有必要跟风。

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