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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-05-29 09:13:53
【导读】 澳大利亚酿酒葡萄可能减产20%

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受不良天气影响,今年澳大利亚的葡萄收成可能将下降近20%。

过量的雨水几乎对所有葡萄酒产区都产生了影响,其中桑雷西亚地区(Sunraysia)最为严重。在维多利亚州,受雨水和病害影响,一些葡萄种植农的收成可能将下降1/3。

来自墨累河谷区葡萄种植者协会的Mark McKenzie表示,一些酒厂将使用部分受损的霞多丽葡萄,但霞多丽减产已成定局。

西澳马格丽河(Margaret River)产区的生产商Colin Bell认为,由于澳大利亚葡萄酒业以出口为导向,葡萄酒行业不应对外宣扬今年的收成不好,那样可能会使消费者转向南非或智利葡萄酒。他认为,尽管产量大幅下降,仍然能够生产出一些高品质的葡萄酒。

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