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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-09-14 04:57:25
【导读】 蓬莱产区:对葡萄基地各项数据进行检测

招商-原料

为进一步做好我市海岸葡萄风格特质研究,蓬莱市相关工作人员深入蓬珠、瑞枫奥塞斯、登龙红等酒庄葡萄园,对酿酒葡萄基地的空气、灌溉用水、土壤等各项基础数据进行检测。

据介绍,这项工作旨在充分掌握科学、准确信息数据的基础上,进行高质量的酿酒葡萄原料种植,并建立起相应的酿酒葡萄园数字化生产技术体系,实现酿酒葡萄生产各个环节的优化设计、智能化控制与管理,从而提高酿酒葡萄原料品质,达到酿酒葡萄原料的高质量、高效益、标准化生产,为酿造高档葡萄酒奠定坚实的基础,进一步提高我市葡萄酒在国内及国际市场上的竞争力。(蓬莱市葡萄酒局 林君蔚)

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