大家都知道酿制葡萄酒，一定要用到葡萄这样的原料，在我国新疆的葡萄无论是品质还是个头，都是比较不错的。近来新疆地产葡萄价格走低，每公斤两元随便摘!
大家都知道酿制葡萄酒，一定要用到葡萄这样的原料，在我国新疆的葡萄无论是品质还是个头，都是比较不错的。近来新疆地产葡萄价格走低，每公斤两元随便摘!
地产葡萄价格走低
三农直通车综合报道：看着地里准备冬埋的葡萄藤，在五一农场管理千余亩葡萄的王智鹏却怎么也高兴不起来。
今年葡萄因减产价格略高于去年，但价格还是在低位运行，与三年前相比几乎对半跌，有的种植户在地里标明“每公斤两元随便摘”，只希望多少能降低些损失。
据商务部全国农产品商务信息公共服务平台的数据显示，2015年以来，全国葡萄价格低迷，多地葡萄收购价一度跌破0.9元一公斤。
种植面积连增，价格持续走低
肖兵在三坪农场种了13亩葡萄，以鲜食品种黑无核、玻璃翠、玫瑰香和赤霞珠为主，今年的地头价从每公斤3元至5元不等。
23日，在外地的肖兵电话中表示，去年葡萄卖的就是“白菜价”，地头价每公斤只有一元左右，还没人买。今年价格虽高于去年，但仍是低价位，除去种植、人工等成本，13亩地利润仅两万多元。
新疆九鼎农商网对外公布的蔬果价格表显示，地产葡萄7月份开始大量上市，持续至10月底，批发价每公斤从3元至8元不等。与2014年相比，每公斤批发价下降3元至5元。
平川路新北园春从事水果经销的赵启光说，以无核白葡萄为例，今年开园价每公斤10元左右，比三年前便宜三四元。红提价格更是持续走低，去年最低时每公斤才卖一元钱。
新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司总经理张林山说，近两年的葡萄批发价格从每公斤1元至8元不等，价格不稳定。另一方面，由于本地市场上水果品种已超过200种，消费者对葡萄这种传统水果的需求持续下降。
一方面是葡萄价格持续低价运行，另一方面葡萄种植面积却连年增加。
国家现代农业产业技术体系岗位专家、新疆葡萄瓜果研究所研究员骆强伟介绍，近几年来，葡萄种植面积持续增加，今年已超过210万亩，吐鲁番、伊犁、博乐、昌吉是主要种植地，其中酿酒葡萄种植面积65万亩左右。
全国葡萄市场整体达到饱和
不只是新疆的葡萄种植面积在增加。记者浏览卓创资讯果蔬网、农产品信息网等国内知名、全面反映全国葡萄价格的网站发现，从去年开始，全国葡萄市场呈现饱和状态，除了广西、云南、四川等地的葡萄种植面积增加，连少种葡萄的江苏、山西等地也加大了种植面积，收购价格创新低，辽宁、新疆等产葡萄大省，都出现过葡萄滞销的情况。
卓创资讯果蔬网分析师郭女士表示，葡萄价格走低，与全国多地扩大种植面积有关，也与市场饱和有关，加之出口不畅、整体经济下行，多重因素造成。
根据英国每日邮报的报道，2014年中国的葡萄种植面积就达到了79.9万公顷，已经超过了世界红酒之乡的法国。
随着新疆种植酿酒葡萄面积持续增加，品相不一，不符合酒厂收购标准的葡萄越来越多。
每年9月至10月，是酿酒葡萄的黄金收购季。在新疆红酒企业，中信国安、乡都等红酒品牌有自己的种植基地，但还有不少企业要与果农签订收购合同。
不愿意透露名字的王先生说，他在本地一家红酒企业从事葡萄收购工作8年了，五年前酿酒葡萄收购价曾达到每公斤5元左右。这几年随着进口葡萄酒增加，每吨进口葡萄原浆酒才卖2000多元，如果这两年本地酿酒葡萄收购价以2元计算，从收购酿酒葡萄到制成葡萄原浆酒的成本约每吨4000元，远不如收购进口原浆酒加工。
产业升级需打造多元化产业链
面对葡萄产业的发展困局，新疆葡萄领域的专家们认为，产业升级势在必行，应从盲目扩大种植面积转向精细化种植，研发具有较高经济价值的品种，打造多元化产业链。
骆强伟介绍，新疆葡萄的销售以本地市场和国内市场为主，部分品种小量出口。虽然新疆的葡萄品种超过550种，但多数品种是作为研究和保存，真正大面积推广的也就20余种。但近两年，随着内地部分省市推广避雨栽培技术、提升防病虫害技术，一些没种植过葡萄的省市都在尝试葡萄种植，虽然果品的口感远不及新疆葡萄，但足以满足当地人对鲜食葡萄的需求，一定程度上影响了新疆中低端葡萄的销售。新疆葡萄种植户可以尝试研究具有较高经济价值的品种。
吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华说，按照葡萄品种来分，制干的比例超过四成，鲜食超过三成，酿酒不足三成。通过多年来对新疆葡萄产业的研究，新疆葡萄要想走出低价怪圈，需要在精细化种植上下功夫，提高鲜食葡萄的附加值，例如可以在部分品种、卖相好的葡萄中，提升单穗葡萄的包装，卖出好价格。
新疆农业大学葡萄与葡萄酒学院教授杨兴元认为，面对国内市场的冲击和压力，新疆的葡萄种植户应该避免盲目扩大种植面积，可有效利用互联网思维、大数据支撑，打造多元化产业链。其次要充分了解市场需求，根据市场需求种植所需品种;还要与内地同类产品找出差异化发展方向，发展自己擅长、能稳定市场份额的品种。
