蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、解痉、护旰、平喘、抗惊厥、抗癫痫、增强红细胞变形性、抑制胃酸分泌和阻止急性溃疡等广泛的保护作用。
蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、解痉、护旰、平喘、抗惊厥、抗癫痫、增强红细胞变形性、抑制胃酸分泌和阻止急性溃疡等广泛的保护作用。
一、原料选用标准
1、黑蚂蚁:干净、蚁酸含量2.3%以上、含水量10%以下。建议选用冬至-立春时段采集的广西黑蚂蚁,约半斤。
2、高度纯粮酒50-60度左右6斤。
二、泡制方法
1、选用一个容量6 斤的玻璃容器或陶瓷容器。
2、将在市场上买到的广西黑蚂蚁(约半斤)放进容器,
3、用高度纯粮白酒50-60度6 斤泡制,夏天15 天、冬天30 天后
4、即可服用。保质期3年。
5、成人每日3 次,每次25-50 毫升或佐餐饮;
6、刚开始喝时,注意观察,有无其他反应(老年病、高血压、心脏病等);
7、温馨提示:肝炎患者慎服用蚂蚁酒。建议选择服用蚂蚁粉。
三、泡酒配方
1、补阴酒 蚂蚁50%,枸杞子20%,生地黄、何首乌、女贞子各10%。
适用于阴虚病症:如心阴虚表现为心悸、失眠健忘、多梦等;肝阴虚表现为头痛眩晕、耳鸣耳聋、麻木、震颤、夜盲、舌干少津等;肺阴虚表现为咳呛气逆,痰少质粘、痰中带血,午后低热、夜间盗汗、口干等;肾阴虚表现为腰酸腿软,遗精,头昏耳鸣,睡眠不熟,健忘,口干等。(凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用)
2、补阳酒 蚂蚁50%,蜈蚣20%,仙灵脾、牛膝、蜻蜓各10%。适用于阳气虚弱病症:如面色淡白,四肢不温,神疲乏力,腰膝酸软,下肢痿弱,小腹拘急、遗精、阳痿、早泻或女性性冷淡,骨质增生、风湿类风湿性关节炎,强直性脊柱炎,小便清长,舌苔淡白。
3、补气酒
蚂蚁50%,黄芪20%,人参、茯苓、白术各10%。 适用于肺、脾气虚症:如倦怠乏力,声低懒言,呼吸少气,肺结核、肺气肿、支气管炎、肺心病等,面色淡白,自汗怕风,大便滑泄等。
4、补血酒 蚂蚁50%,当归、白芍、川弓、大枣、葡萄干各10%。
适用于营血亏虚病症:如面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸气短,唇舌紫淡,贫血,妇女经血不调等。
5、补阴酒
用料及制法:蚂蚁 50 克,枸杞子 20 克,生地黄、何首乌、女贞子各 10 克,用纯粮白酒 10 阗 毫升,浸 24 周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色,不 必加红曲等调色。
用法:成人每日 3 次,每次 25~50 毫升,或佐餐饮用,也可根据酒量适量饮用。凡外感未 愈或痰湿内盛者不宜服用。 适用于阴虚病证。
6、蚂蚁酒
配方:大蚂蚁100克,纯粮白酒2斤。
功效与主治:通经活络,祛风止痛,强筋健骨。用于治疗风湿痹痛,手足麻木,以及末梢神经炎,周围神经炎等。
7、蚂蚁酒温润壮阳
配方:夏季采集的黄蚂蚁60克,纯粮白酒1500毫升。
制作方法:将蚂蚁检去杂质,用水淋洗干净,晾干,放入盛酒的容器中,密封浸泡60天,过滤去渣,取上清酒液饮服。
功效与主治:补肾壮阳,化瘀通络,提高免疫力,抗衰老。用于风湿痹症,神经衰弱等。
服法:每日1~2次,每次15~20毫升。
说明:近年来,营养学家们和医学界对蚂蚁的研究较多,经实验分析,蚂蚁含有18种氨基酸、维生素B1和B2,还含有性激素、肾上腺皮质激素等,能够增强免疫和性机能,具有促进新
陈代谢和抗衰老的作用。中医认为,蚂蚁味咸性温,入肾经,可温肾通络,是一味较温和的滋补药,已经有不少地区的药厂以蚂蚁为主药,制成药酒,治疗风湿性关节炎、类风湿新年感关节炎、神经衰弱、失眠、脱发等,均有一定疗效。此外,还有药理实验表明,蚂蚁具有镇静、抗炎、保肝、平喘、解痛等功效。选择药用蚂蚁时,应进行鉴别,一般可到专业商店购买。
8、玄驹神酒
组成:纯净长白山红、黑蚂蚁、五味子,纯粮酿制的纯粮白酒。
制备工艺:蚂蚁烘干,粉碎,程序变温浸提,收集过滤液。五味子碾碎,浸提,收集滤液。滤液混合,如纯粮白酒配料调整酒度至2度,低温沉淀、过滤、分装,包装即可成为成品。
9、补阴酒
适用于阴虚病证。
用料及制法:蚂蚁50克,枸杞子20克,生地黄、何首乌、女贞子各10克,用纯粮白酒10阗毫升,浸2~4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色,不必加红曲等调色。
用法:成人每日3次,每次25~50毫升,或佐餐饮用,也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。