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原辅材料

作者:中国酒网  时间:2016-05-26 17:41:26
【导读】 国产葡萄酒原料战烧到海外

招商-原料

25日―27日在香港举行的Vinexpo亚太区葡萄酒及烈酒展览会发布了一组最新数据显示,亚洲特别是中国将成为全球葡萄酒行业的未来。为了解决国内巨大消费量造成原料紧张的问题,葡萄酒企业正相继迈出海外收购步伐。

市场保持高速增长

由Vinexpo委托国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(IWSR)进行的研究报告对2013年之前的亚洲葡萄酒与烈酒市场发展趋势进行了预测。报告称,2009年―2013年亚洲葡萄酒消费量有望增长25%,达13亿升。到2011年,亚太市场葡萄酒消费总额将超过60亿美元。2010年,香港葡萄酒消费量有望超过3300万瓶,其中70%以上为红葡萄酒。

中国地区的消费增长倍受关注。去年,国产葡萄酒的产量达到了67万千升,工业出厂值达到了147亿元人民币,分别比2006年增长了37%和22%,进口葡萄酒达到14.73万千升,其中散装酒10.5万千升,增长11%;瓶装酒4.23万千升,增长111.5%。进口额达到24463万美元,其中散装酒为6050万美元,增长15%;瓶装酒18413万美元,增长138%。在一定时期内,市场仍将保持这种高速增长的态势。

中酒协果露酒分会秘书长王祖明透露,不少企业都看好葡萄酒市场,纷纷加大了生产量。资料显示,截止2008年底,王朝年产能达到7万千升。张裕则宣布将在未来五年内年产能扩大至25万吨,其中葡萄酒产能扩大至13万吨/年,白兰地达到7万吨/年。

海外收购势不可挡

为保障原料供应,国产巨头们纷纷布局国内优质产区扩建基地展开原料大战。目前张裕公司已在烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京6个产区拥有25万亩葡萄基地。中粮去年分别在山东烟台和河北昌黎产区扩增了1200亩和1000亩葡萄园,自有葡萄园和合作葡萄园面积达到了83000亩。同时,公司与新疆建设兵团签订了合作协议,将合作建设30000亩葡萄园,2009年12月又完成了宁夏15000亩基地的选址和规划。

然而,当国内优质产区的基地资源被各路诸侯瓜分怠尽之时,企业不得不将眼光投向海外。中粮集团总裁助理、中国食品总经理曲喆日前透露,公司正在积极寻求收购海外的葡萄原料生产基地,从而进一步推进长城葡萄酒品牌的国际化。他表示,目前公司已经在法国、智利等国对葡萄产地做了多次调研,相关谈判也正在进行中,预期不久后就能对外公布。

第一个试水海外收购的张裕,到2009年已经创建了一个拥有七大酒庄的国际酒庄联盟。根据战略规划,张裕2010年还将继续扩大国际酒庄联盟版图,实现横跨中国、法国、意大利、新西兰、美国等葡萄酒新旧世界优质产区。

业内专家表示,市场需求的放大必然对原料供应提出更高要求,葡萄原料是关系企业发展的关键,此轮海外收购是国产品牌国内原料大战的升级,未来一定会有更多的海外收购案出现。

国产追赶国际品牌

中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦指出,近年来,国产品牌得到了大发展,无论在销售规模和产品品质上都有了明显进步。国产葡萄酒和白兰地的质量提升得很快,从最近一场盲品会的结果来看,其品质与国外一些顶级品牌差距已不大。

据透露,在日前举办的首届国际白兰地盲品会上,16款市场热卖的中外名酒同场竞技,最终在VSOp级别的评比中,人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五。评选结果显示出国产品牌强劲的发展势头。

专家介绍,目前国产葡萄酒品牌占据市场主导地位,在消费者心目中具有较高的地位,占有市场上大约90%的份额。张裕、长城、王朝等强势品牌更是在全国市场具有强大的影响力,以其为首的7家大中型企业的销售额占据了国产酒的47%。伴随着中国葡萄酒消费的增长,国产品牌实力将不断增强,与国际品牌差距进一步缩小。

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