为早日实现打造白酒原料之乡的目标,四川省宜宾市高粱基地建设正扎实有序推进,根据酿酒专用基地的总体规划和发展布置,今年将全面完成高粱基地建设15万亩,力争20万亩。
据了解, 2009年,宜宾市白酒行业销耗高粱11万余吨,而2008年宜宾高粱的总来源华夏酒报产量还不到3万吨,宜宾白酒企业用的高粱大部分来自外省。为缓解这种状况,促进宜宾酒类产业的发展,目前宜宾市除了高粱基础的建设以外,还将启动另外四种粮食的基础建设。预计今年内,建成酿酒专用粮食产业带累计达到100万亩,2012年建成200万亩,2015年达到300万亩。