酒界人物

揭秘特鲁利的葡萄酒情缘

在努力帮助丰田车队慢慢提升其在F1界地位的同时，特鲁利也很迅速地让自己的名字出现在更为宁静的葡萄园产业中。酒杯在手，马克？格伦丹宁开始和特鲁利交谈起来。

在我们的采访的头5分钟里，亚诺？特鲁利开始谈论起天气。

在一般情况下这并不是一件好事情。当谈话转入到非季节性的高温或是缺少雨水之类的时候，通常这就是一个你要努力缩短谈话的讯号。不过这一次，我全神贯注于每一个字。这是吸引人的素材。不，确实是如此。

穿着车队的T恤和一条亚诺风格的有着杂乱黄色格子图案的裤子，特鲁利向后倾斜着自己的椅子，微微蹙眉，皱起自己的鼻子。在他的祖国意大利中部的阿布鲁佐地区，正有着一股暖流，而特鲁利并不喜欢它。

“太热了”他缩了缩脖子摇摇头，“我们需要雨水，一些雨水。2003年的时候就有些热，之后一年又很热——尽管我们有了更多的雨水。不过2006年确实是近十年里最好的季节。”

好吧，我会解释的。特鲁利，和我一样，满怀对葡萄酒的浓厚兴趣。我们的不同点在于，特鲁利的全职工作意味着他可以用建立一座属于自己的酿酒厂的方式来发展这一爱好，比如他的自创品牌，podereCastorani。

特鲁利为自己品牌的葡萄酒所拍摄的广告照

在我们谈话的时候，他那35公顷的葡萄园距离收获只有几周了，但是天气的影响将会使最终装瓶的葡萄酒品质产生很大的不同。

其实赛车运动与葡萄酒是没有丝毫密切关系的——一个是以百分之几秒来计算的，而另一个则是以年来计算的，就是如此。但是它们也可以有着很多共同点。

在无数的微小细节之中，两者都需要微调控制与协调来达到完美。两者都很容易超越理性（从以前的观点来看）。而在这两种情况下，亚诺的兴趣是与生俱来的——在特鲁利的DNA中就含有葡萄酒。

“我的祖父曾经酿过葡萄酒，”他解释道，“我来自一个酒和葡萄园都很普及的地方。我们有着关于葡萄酒的悠久文化与传统。”

“我的父亲（恩佐）想要做一些除了赛车比赛和汽车运动之外的事情。我们总是处在赛车运动之中，我们想做一些更加简单的事情。所以我想‘为什么不酿酒呢？’我父亲曾经学过农学，而我的祖父曾经酿过酒，所以我们就开始做这桩生意。”

“我们买了地，和一些朋友一起开始了这项生意。葡萄酒酿造师（卢卡？彼得里切利[Lucapetricelli]）和负责照顾葡萄园的朋友（布鲁诺？卡夫托[BrunoCavuto]），他们都是专家，也是我们的合作伙伴。”

当他开始说这是一桩生意的时候，他没有在开玩笑。podereCastorani第一次面世是在2000年，生产了18000瓶葡萄酒，都是产自特鲁利自己的葡萄园。相较于2006年，他的酿酒厂在19个不同标签下生产了共计600000瓶的葡萄酒，一部分的水果原料是来自特鲁利自己的葡萄园，还有一部分则来自契约合作商。