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罗大海电视台编导到“红酒达人”
全名“罗大海”，曾是电视台编导，“好酒而无量”，从爱喝红酒，到目睹一瓶心爱的好酒被雪碧“蹂躏”，继而... -
葡萄酒大师罗伯特·丁洛特
法国葡萄酒学院高层理事会主席、名誉院长，他撰写了一系列世界各地葡萄园和葡萄酒方面的文章，编撰并参与制... -
葡萄种植之父亨利·贾伊尔
亨利·贾伊尔反对在葡萄园广泛使用化学品和主张翻耕控制杂草。亨利·贾伊尔一直致力于改善葡萄园的技术，相... -
中国葡萄酒专家李德美
李德美是在学习葡萄树栽培的园艺专业后，才与葡萄酒结下不解之缘的。如今他已在葡萄种植与酿制业浸染十余年... -
邹润芳：冰酒行业的成功之路
从不了解国内酒水市场自以为是的做酒，到认识国内市场找准做酒的门路，邹润芳这只“菜鸟”在屡屡碰壁后，终... -
傅建伟当选中国酒界领袖人物
近日揭晓的“改革开放30年中国酒界领军人物”评比中，“古越龙山”董事长傅建伟从150位候选人中脱颖而出，与... -
李志延：亚洲第一位女性葡萄酒大师
李志延(JeannieChoLeeMW)是一位优秀的作家、电视节目主持人、编辑、葡萄酒评论家以及教育学者。她出生于韩国... -
湖北最小品酒师最年轻的国家级白酒评委
2006年，她毕业于三峡大学生物工程专业，现在在湖北枝江酒业股份有限公司酒体设计中心，从事公司产品设计与... -
如何选择药酒与保健酒
保健酒具有强身健体，增加自身免疫力，预防疾病的作用。经常喝点保健酒有助于身体的健康，但市场上的保健酒... -
时下流行的白兰地饮用方法
白兰地的饮用方法有很多种，通常是在酒杯中倒入少量的酒，同时准备一小杯冰水，用手握住白兰地酒杯，让手上... -
几种保健酒的配方 在家就能制作
保健酒具有强身健体，增加自身免疫力，预防疾病的作用。经常喝点保健酒有助于身体的健康，我们可以自己买原... -
吴廷辉：站在冰酒巅峰
2005年，在伦敦国际评酒大会上，吴廷辉首次带着自己的冰酒在国际上亮相时，多少还有点刘姥姥进大观园的感觉... -
冰酒的酿制来之不易
在酿造冰酒的漫长等待里，健康完好的葡萄将日渐减少，采收的时机如果一直没有出现或来得太晚，最后可能一瓶... -
过量饮酒有可能导致耳鸣
喝酒人们都认为是头一仰酒水就进我们的胃里面了，其实喝酒过量会因为身体很多不适的症状。例如头疼，恶心以... -
柿子解酒的效果
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。柿子好吃，也有好处，但并不... -
喝交杯酒的含义
交杯酒在我国作为一个婚礼的传统仪节，这一习俗源于先秦时期,唐代十除了沿用飘作酒器外，亦可以杯代替，到了... -
葡萄酒的醒酒步骤
醒酒器是用来为陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”。为陈年红酒“换瓶”之后，侍酒师一般也会征... -
什么醒酒方法最快最有效？
现在喝醉酒已经是一个很常见的问题了，喝醉酒不仅难受，还伤身体。每次去应酬时，尽量少喝。既喝酒就要会解... -
如何辨别冰酒的真假呢?
冰酒是一种甜葡萄酒。是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。如今市面上各种各样的酒... -
教你几招预防醉酒的方法
酒虽好，可不能贪杯的。经常大量饮用酒的人对身体会造成一定的伤害的。预防醉酒的方法还是有很多的，例如很... -
喝酒后为什么会感到口渴?
以上三点就是人们喝过酒后总是感觉到口渴的原因，充分解释了喝酒后为什么会感到口渴，所以，如果你喝过酒后... -
经常喝酒的人需掌握的一些饮酒常识
酒虽好，可不能贪杯的。经常大量饮用酒的人对身体会造成一定的伤害的。如果可以避免喝酒就尽量不要经常性的... -
你懂健康饮酒吗?
喝酒人们都认为是头一仰酒水就进我们的胃里面了，其实，我们可能听说过很多很多有关酒是被认为是伤害身体的... -
长期过度饮酒会有什么危害？
长期大量饮酒可引起慢性酒精中毒。表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退，末梢神经炎等。饮酒还... -
世界各国的酒文化
俄罗斯人则喜欢饮不掺水的烈性酒伏特加俄罗斯人喝酒时习惯拍喉咙，据说这是彼得大帝时留下来的一个传统。彼... -
老人喝药酒应慎服
近几年随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始重视自己身体的健康。其中有些朋友选择喝药酒来进行养生。... -
黄酒这一名称的由来
黄酒，顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“YellowWine”，其实这并不恰当。黄酒的颜色... -
健康饮酒方法 让你远离醉酒
解酒只是在一些特定的场合，才需要的，如果平时饮酒，只须把握好4种饮酒方法，保证不会让你解酒。如果在实在... -
“酒”与“水”同喝对身体的影响
酒对身体的影响，决定于血液中的酒精浓度，与酒内的酒精含量、饮酒的速度、是否空腹以及搭配进食的饮料等都... -
喝酒是否真的能御寒?
喝酒御寒，这是大众认识的一种误区，人们喝酒后有热乎乎的感觉，是由于交感神经兴奋，加速肌体的代谢，释放...
