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酒类营销

作者:中国酒网  时间:2017-06-26 10:07:47
【导读】 不可不知的大众酒胜出密码
不可不知的大众酒胜出密码

大众酒,是潮流,也是消费趋势使然,究竟如何做好、做成功,这就需要我们真正理解大众背后的消费逻辑与竞争本质与营销规律。

一、大众酒背后的消费逻辑

大众酒消费主要表现在两个层面,一是性价比,而是流行性。

性价比主要由三个方面共同决定,一是,品牌力,二是,价格,三是品质。如泸州老窖的三人炫产品就是一款性价比相对比较高的产品。

流行性,主要由产品或品牌在市场的畅销程度所决定,尤其在某个区域市场的畅销程度。畅销度与是否是名品是否是大品牌产品,没有直接关系。在一个市场没有形成流行,即使是名品也为杂牌,一旦某酒在某个市场形成影响力,就会流行,即使杂牌酒也能称为品牌酒。

所以,研发生产高性价比的产品以及打造产品的持续流行性,成为大众酒营销核心关键。

二、大众酒背后的竞争本质

鉴于大众酒背后的消费逻辑是性价比与流行性,决定着大众酒的竞争一定是市场为王、强者胜出的营销逻辑,只有真正的强者,才能在这场营销竞争中胜出。

所谓市场为王,就是做到店店为王,村村为王,乡乡为王,镇镇为王,县县为王,市市为王,全省为王,板块为王,全国化为王。甚至在某些特通渠道也要做到数一数二,如,电商渠道,定制渠道,婚庆渠道等,要么不做,要做就第一。

大众酒营销其实红海竞争中的强者为王的竞争本质,一切以产品差异化为源头,以市场基础面建设为关键,以团队高效执行为保障,成就品牌或产品的价格带为王、市场为王的竞争本质。

三、大众酒背后的营销规律

1、大众酒营销的胜出,一定是具备差异化的大单品营销的胜出。

也就是说在大众消费的主流价格带中选择具备竞争优势与机会的价格带,打造与众不同、显而易见的核心主导产品。

2、大众酒营销的胜出,一定是点面皆活营销布局的胜出。

通过聚焦产品、聚焦区域、聚焦资源等进行市场打造,然后逐步推进复制,最后形成点面皆活的结果。

3、大众酒营销的胜出,一定是市场基础面强势建设的成功。

通过强势铺货率打造,强势促销推广活动,强势推荐率建设,强势市场活化工程,强化市场拜访质量,强势客情关系打造,形成产品动销、旺销与持续销。

4、大众酒营销的胜出,一定是永争第一团队的胜出。

市场是人做出来的,只有具备敢于为王、永争第一的团队,才能在极度竞争的大众酒抢夺战中胜出。世上无难事,只怕有心人,只有那些愈挫愈勇的团队,最后才能成就王者地位。

5、大众酒营销的胜出,一定是一步一个脚印逐步走向成功的。

成功一定是递进的,没有什么一蹴而就的捷径可言,是通过由量变到质变到爆发的演变过程。如果你没有努力做好市场的基础打造工作,就不要渴望传奇发生在你的身上。

营销本来很简单,营销本来无定式,企业需要根据自己在市场上地位,以及企业资源情况,市场竞争机会,在这个大众酒争食的竞争中寻找成功的关键突破口。