酒类营销

黄酒要有品牌活力

黄酒有干型、半干型、半甜型、甜型之分，从黄酒身上能看到葡萄酒的影子。但是，目前普遍缺乏一种品牌的活力。

在白酒、啤酒、葡萄酒当中，几乎走的都是主副品牌结合的路子，而黄酒品牌中走这条路子的鲜有可数。在一些黄酒品牌当中，高、中、低档的产品也都在做，单一运做一款产品的黄酒品牌屈指可数。

黄酒不同于价位相差无几的一些产品，抵挡和高档产品的价差动辄在几十元乃至上百元以上，用同一个品牌和同样的宣传策略，面向大众化的、商务化的与钱多的、钱少的及注重实惠的、讲究品味的群体，是很难赢得顾客的认同，也不利于不同价位的产品的品牌培育和推广，更不利于品牌个性的突出。同时，黄酒的种类不一，并且每款酒面对的群体也有差异，产品卖点也不尽相同。

倘若仍采用一种统一模式而笼统的策略进行推广，或者按照中青年以上消费心理和标准去推广，这些群体也很难找到消费或购买的理由；同理，倘若以高端品牌的宣传手法去带动低端产品的销售，在品牌价值上拉不开距离，低端产品是能顺利销售出去了，但高端产品却难以产生低端产品热销的情形，最终只能陷入品牌无个性，卖点不强，品牌价值无差距的局面。没有差异卖点的品牌何来活力呢？

随着消费群体消费心理的成熟，经济生活水准的提高，以及白酒、啤酒、葡萄酒的个性化、多样化、情感化的市场培育和熏陶，单一的实际价值已不能有效打动消费群体了，除此外，还需要加大对消费群体的情感攻势的筹码。

黄酒未来的品牌宣传手法，关键在于推广中减少直白说教的形式，注重通过一种文化的传递赢得消费者的关注，至于酒到底有何功效，则从广告中品评！只可意味，不可言传，或许正是值得一些黄酒企业的借鉴的一个方面。

黄酒长期以来虽然给人一种不入流的感觉，但也不能说黄酒就不能搞高雅和浪漫的情调元素。其实，早一点为黄酒品牌注入这些元素，也说不定就能早一天看到黄酒堂儿皇之地摘去土气的帽子了。可以说，为黄酒平添了这两种元素，也就无形中将面对消费群体有效扩展很多。近年来，从黄酒企业的市场表现看，正在向这方面迈进，传统与现代的结合，是愈来愈多的黄酒企业关注的焦点话题。

应从黄酒品牌的高端产品入手，这是因为高端消费群体有这方面的需求。因为中老年群体不需要高雅和浪漫，只注重产品的价格和功能。进一步说，愈是高端的产品，愈要注重这方面文化价值的挖掘、丰富和培育，其目的是在争取高端消费群体的认同，为高价位的产品提供价值上的支撑。至于低端产品，则完全可以凸显它的营养保健功能和超值消费需求，最终用高端酒的高雅和浪漫文化去影响和带动潜在而又追求这些文化的大众化消费群体。

对于黄酒高雅和浪漫的文化推广，与白酒、红酒的高端产品的推广并无二致，在于一种贴近高端消费群体的专有渠道、媒体、产品及卖点表现形式的差异化制定和推广。

年轻阶层，应该是黄酒中口味相对爽口的半甜型、甜型的主要潜在消费对象，当然也包括一些女性群体。很明显，这也是带动和普及家庭消费的一个产品推广方向。在具体推广中，完全可以通过添加一种其它元素开发出个性化的酒精饮料产品，从产品口味、成分配制，到包装与规格设计，再到品牌卖点的提炼等，均围绕这一消费群体进行相关定位的设计和谋划，细分和抢占这一部分市场。